adsnew adsnew_pv

標籤營養,共有103筆資料

美味料理

土雞蛋比白雞蛋營養更多,這是真的嗎?  

許多人以為土雞蛋比白雞蛋的營養更豐富,這是真的嗎?振興醫院營養治療科營養師涂蒂雅表示,土雞蛋或白雞蛋的營養價值差別不大,雞蛋顏色與雞隻品種及遺傳有關係,因此顏色不影響其營養價值。雞蛋是優良的蛋白質來源...

保健醫療

麥當勞早餐竟會開啟水腫人生?熱量排行榜差異大

想好週末早餐要吃什麼了嗎? 有個營養學老師曾分享,只給自己的小孩在週六早上吃麥當勞 因為就不會有炸雞跟薯條 但看看現在的麥當勞早餐⋯OMG 一份烤土司跟大早餐的鈉含量直接佔掉一天可攝取的一半 一早就註...

美味料理

高鈣牛奶更營養?無香料優格好健康?食品標示的3大地雷,你看懂了嗎?

加工品陷阱多,添加物會耗損營養素,加速老化! 經常減肥的人一定都聽過,想吃零食就選蒟蒻干吧!因為廣告標榜它熱量低又高纖具有飽足感……。 圖 / Pixabay 事實上,蒟蒻干可以做成這樣子,...

生活家事

抗癌防老不生病 超級食物「番茄」

義大利諺語說:「番茄紅了,醫生的臉綠了」,顯示了番茄的對於養生保健、遠離疾病的重要性。番茄含有豐富的茄紅素(蕃茄紅素)、膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素B群、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、等營養素...

美味料理

酪梨富含葉黃素,適量吃保護眼睛不發胖

酪梨營養價值高,且有「森林中的奶油」之稱,到底酪梨有哪些特殊的營養成分呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,酪梨富含優質油脂、維生素C、E、葉黃素等抗氧化營養成分,適量食用有益健康。但廖營養...

保健醫療

一天一蘋果,醫師遠離我?蘋果營養價值的4大好處

美國諺語說「一天一蘋果,醫生遠離我」,到底蘋果有哪些營養價值呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,蘋果是很營養健康的食材之一,不僅富含抗氧化物質與豐富的膳食纖維,適量食用不僅可增加飽足感,亦...

保健醫療

麻婆珍珠、珍珠泡麵下肚前,別忘了營養師提醒這兩點

日前輕颱丹娜絲來襲,內政部小編在臉書教颱風天在家吃「珍珠泡麵」,似乎有意模仿日本暗黑真珠料理風潮,引發網友熱議論。究竟大啖珍珠有何注意事項,芒果社企營養師林雅恩表示,珍珠是舒壓聖品,可以偶而放縱,但三...

保健醫療

鮮奶最營養?營養師:奶粉和保久乳不會輸

牛奶含有豐富的蛋白質與鈣質,市售的乳製品種類相當豐富,有奶粉、鮮奶與保久乳等,而民眾在選擇上會認為鮮奶最佳也最營養,衛生福利部南投醫院蔡玉思營養師表示,論營養價值,奶粉與保久乳不輸鮮奶。而保久乳因為可...

生活家事

菜價上漲,主婦荷包不想縮水怎麼辦?營養師:試試「冷凍蔬菜」經濟又保鮮

蔬菜只要汆燙2 分鐘,冷凍儲存後可以放久一點,而且顏色不變黃,還能維持口感,是真的嗎?所有蔬菜都適用嗎? 圖 / Pixabay Q:以前我就聽說過,蔬菜只要先稍微汆燙,放冰箱可以放2 ~ 3...

生活家事

「鮮奶」及「保久乳」營養、新鮮度比一比,營養師專業解說

聽說「保久乳」營養價值較低,也不夠新鮮;也有人說,保久乳有加防腐劑,才可以放很久都不會壞?到底真相為何? 圖 / Pixabay Q:蔡營養師,究竟喝鮮乳比較好,還是保久乳比較好呢? A:鮮...

adsnew

特別企劃

當媽沒時間又想維持好氣色?5分鐘打造濾鏡級美肌,台灣熱銷NO.1 BB霜,編輯實測秒愛上,暗沉、斑點、毛孔、黑眼圈慢走不送!

精選特輯

more >

媽咪齊心推薦【桂格敏兒HA麥精】聰明料理的好選擇!