親愛的讀者您好：BabyHome更新了隱私權條款說明，在您瀏覽本網站前，請閱讀 新版條款說明
育兒．持家．愛自己
標籤營養，共有114筆資料
作者：蔡正亮
聽說「保久乳」營養價值較低，也不夠新鮮；也有人說，保久乳有加防腐劑，才可以放很久都不會壞？到底真相為何？ 圖 / Pixabay Q：蔡營養師，究竟喝鮮乳比較好，還是保久乳比較好呢？ A：鮮...
沈媽：上次在逛農會市集時，我看到一家標榜「正港放山土雞蛋」攤販，老闆說他賣的是貨真價實放山土雞下的蛋，讓雞隻到處跑，放任在山林野間，跟一般在農舍飼養的雞隻絕對不一樣。他還說他賣的蛋，蛋殼呈現黃色是含較...
作者：財團法人癌症關懷基金會 黃翠華、黃書宜
更深入的認識聽起來很普通的蔬菜類，裡面蘊藏哪些豐富的寶藏。一起來愛上蔬菜吧！ 蔬菜類 家族成員 • 小葉菜類：空心菜、青江菜、菠菜、萵苣、芹菜等。 • 包葉菜類：高麗菜、包心白菜、結球萵苣、紫...
作者：健談
吃素除了宗教因素外，健康考量也是常見原因之一，但是吃素該注意哪些原則才能吃得健康呢？根據國健署建議，素食者在飲食上應留意8項原則，更能兼顧營養與均衡喔！ 1. 食物種類多樣化 建議依照素食飲食...
作者：蔡岳宏
早餐是一天中最重要的一餐，是每個人從小被灌輸的觀念。然而，澳洲蒙納許大學研究指出，對減肥成人而言，吃早餐應多考量，因為可能攝取較多熱量，反而有反效果。倫敦國王學院營養科學系主任凱文．惠蘭（Kevin ...
跨年夜又熬夜通宵了嗎？高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，熬夜傷身，提醒民眾熬夜後除了補眠外，也要吃得營養，才能盡快幫助身體恢復元氣喔！ 1. 溫水、溫食提升體溫 早晨通常是體溫較低的...
作者：中村丁次
維生素 產生能量營養素分解後會產生能量，或是分解後的成分會再組合成必要物質，所以是不可欠缺的營養素。 英文名：Vitamin 特徵：體內幾乎無法製造，必須從食物攝取。大致可分為水溶性與脂溶性兩類。 ...
作者：林宜箴
剩食議題提醒人珍惜食物，但食物該如何正確地保存呢？資深營養師提醒，錯誤的食物保存更容易造成食物浪費，使食物營養流失、甚至提高食物中毒風險，再度提醒食物保鮮兩大原則：抗氧與控溫。 資深營養師李婉萍...
每個父母都希望孩子能長得像大樹一樣高，但到底該怎麼做才有助孩子抽高呢？藥安康藥局陳澤鈞藥師表示，其實身高的最重要關鍵還是在於「遺傳」，高個子的父母，下一代也是高個子的機率也相對較高；然而，正確飲食、充...
作者：喬依絲
以下這些超級營養食物適合添加在孩子每日飲食中，讓孩子的每一餐得到大量的維生素、礦物質、纖維和健康脂肪。 漿果 漿果是超級營養來源，含有維生素和抗氧化劑，而且受大多數孩子的歡迎。如果是在非漿果季...
女人40歲還不到放棄的時候，抓牢髮根黃金救援期！理科太太：「妳的頭髮很可能還有救！」美國最新AI養髮液82%有感豐盈！
盈翠絲媽咪的毛髮蓬鬆感
過敏別來亂！醫師&家長抗敏奇招
