我是不厲害的全職媽咪，可以提供一下我家早餐給妳參考 飲品： 1.黑豆漿（豆漿機做的，睡前泡豆，做完濾渣加糖） 2.米漿（豆漿機做的，或是我覺得麵茶泡稀一點也很像米漿） 3.香蕉牛奶（把香蕉、牛奶丟進豆漿機裡打一打，不用加熱） 4.鮮奶 5.巧克力牛奶（鮮奶+swiss miss） 6.冰糖杏仁茶（量販店有賣） 主食： a.義美馬芬堡+煎蛋+起司（就很像滿福堡） b.蛋餅（有時用超市買的皮，有時就用中筋麵粉+水+蔥做皮，像古早味蛋餅皮，要吃再現調一下就好了），蛋餅裡可以再加起司/鮪魚/玉米/肉鬆之類的 c.土司（可以夾東西、抹醬、沾蛋奶糖做法式土司） d.蘿蔔糕 e.鬆餅（超市賣的鬆餅粉調一調，平底鍋煎一下） f.奶黃包、叉燒包、肉包…等市售的包子類來輪替上場 把上述的1～6加上a～f做排列組合，就可以讓每天早餐都不一樣，搞工一點，還可以加上簡單的水果，假日有閒時在盤上裡擺一下，會讓先生小孩覺得在家用餐不輸外頭的。
feelada 自己有記錄一系列15分鐘的快速早餐 提供你參考 :) 有些食譜分量變多料理時間會拉長 但整體來說都算滿方便的 :) http://pinterest.com/cupcook/fast-breakfast-recipe-in-15-minutes/
我女兒不吃麵包類, 所以連吐司都無法準備 我家的早餐大致就是以下的組合 1. 燕麥片/葡萄乾/綜合堅果/半顆水煮蛋/水果 2. 蕃茄玉米水管麵/ 水煮豆腐一小塊/水果 3. 味增海帶芽豆腐湯/ 苦茶油麵線 4. 五穀米漿/地瓜/水果 大概就是這些組合, 蛋白質, 澱粉類加上一些堅果葡萄乾等
現在網路上也可以買到很多早餐的食材，簡單又方便，http://www.pcstore.com.tw/mam/ 我最喜歡他們家的米漢堡和鐵板麵了，米堡只要微波就可吃了，鐵板麵自己加入一些青菜和肉片感覺就很彭派!! 
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