請問蒸蛋怎麼煮??

我是個不會煮飯的麻麻><

目前只會煮南瓜粥..吻仔魚粥...簡單的粥而已

請問給寶寶吃的蒸蛋怎麼煮??要加鹽巴嗎??

還是有熱心的麻麻可以教我簡單的食材料理

謝謝^^

板媽您好: 提供妳一個自己最常煮的營養蒸蛋 連我家的姐姐(小四)也會煮 我都是用一罐虱目魚魚精+加一罐水(魚精空罐)+2顆雞蛋 無須調味，攪拌均勻即可，蒸出來得蛋細綿綿的，且超營養的 如果沒有魚精，就是2顆雞蛋大概再加150cc的水， 一點點的香菇粉，可以加一些紅蘿蔔細末、吻仔魚 攪拌均及可，放入電鍋內或瓦斯爐上蒸，一樣美味口 祝福您的寶寶味口大開，幸福滿滿~

我是這樣作 雖然沒有外面賣的那麼好看，但是也還可以。 就是蛋+高湯(自己熬的)+一點點鹽巴或者不加鹽巴放一點點日式醬油(不用怕調味啦，不加點鹹其實容易脹氣，就清淡一點就好)，講究一點再加點蔬菜末或者肉燥(如果自己煮肉燥加了，可以省去醬油跟鹽巴這個調味) 或者加吻仔魚之類的，反正想加啥理論上都可以。 電鍋放一杯半(量米杯)的水，放進去蒸，記得插一跟筷子在蓋子密合處，讓空氣有點流通，這樣蒸蛋會比較漂亮細滑，不會一個洞一個洞的空氣很多。