腸病毒大流行!營養師列飲食照護原則,柳丁汁反害不適

腸病毒拉警報!不僅小孩會中標,大人中標反而症狀不明顯,還更容易傳染給小孩,看著小孩嘴破、發燒、喉嚨痛 真的會很難受⋯,除了勤洗手、帶口罩之外 營養師也提供飲食方針,一起度過腸病毒煎熬期。

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文章目錄

【腸病毒飲食原則】

可以吃軟質食物

  1. 高含水的蔬果:西瓜、蓮霧、哈密瓜、絲瓜、冬瓜
  2. 軟質地點心:優格、布丁、奶酪、水果冰、冰淇淋
  3. 軟質主食:麵線、粥、南瓜泥、地瓜
  4. 高蛋白質食物:雞湯、蛋粥/魚粥、豆漿、豆花、蒸蛋

營養師要提醒大家,有些孩童喝奶類反而會容易吐,這時候就先避免喝奶或少量給予。

需避免刺激的食物

1.炸物:雞排、薯條、炸雞腿等

會加重發炎症狀 讓病情好的更慢!

2.甜食:甜甜圈、含糖飲料、蛋糕等

增加身體負擔及發炎症狀

3.餅乾:洋芋片、爆米花、巧克力餅等

乾硬餅乾 容易刺激口腔、喉嚨 導致疼痛增加

4.黏稠/顆粒/酸 飲品:米漿、柳丁汁、堅果漿、羹湯

易刺激胃酸分泌,腸胃更不適,顆粒飲品可能讓嘴破更不舒服

其實飲食方針就是「軟質、清淡、不刺激」,並且少量多餐 不要強迫小孩進食,爸媽也可以幫小孩把食物切小塊一點,比較好吞嚥。

除此之外,最重要的就是補充水分,尤其小孩更容易因為喉嚨痛不喝水而導致脫水。

水分有沒有補充夠,可從尿液顏色來觀察

  • 透明~淡黃色:飲水足夠
  • 黃色~橘黃色:飲水不夠 可以再多補充一點
  • 橘色~深褐色:飲水過少!記得多補充水分

非常時期 我們也只能加強自身保護力,勤洗手、戴口罩,盡量避免與細菌接觸,希望大家都能平安健康、遠離感染風險。

#本文經「高敏敏營養師」授權轉載

作者簡介

高敏敏 營養師

健康是專長;愛美是天性,一個專注健與美的營養師。

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