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分享一個超簡單又超快速的營養料理 小朋友超愛吃的滴雞精滴魚精蒸蛋 食材:兩顆蛋、一包滴魚精或一包滴雞精、適量水 做法:蛋打散,以蛋液1:水2的比例調製,一半的水換成滴雞精或滴魚精(約50ml),混均勻後放入電鍋,外鍋加1杯水,鍋蓋橫放一根筷子(不要全蓋,怕過熟),跳起後悶5分鐘左右即可享用營養的蒸蛋
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謝謝分享
我家小孩很愛蒸蛋 感謝分享
好棒喔!又學了一道,謝謝分享!
我也會使用魚鱻森虱目魚精來蒸蛋或煮海鮮粥及海鮮麵,把魚精當成高湯,超鮮甜美味的!
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