過敏兒副食品 蛋黃、雞肉、白色魚肉 哪個先？

我小朋友也是過敏體質，醫師說一歲前的寶寶不建議吃肉類及魚、蛋類，

基本上不用擔心寶寶的鈣或是鐵不足，配方奶都很足夠

牙齒何時長是看體質哦

小飯團的媽咪~~~

同時吃富含維他命C的蔬果,可以增加食物中鐵質鈣質的利用率.

鈣與鐵的吸收會相互抑制,所以不要混在一起吃.

我現在給咪寶(八個月大)兩餐副食品,一餐蔬菜馬鈴薯泥, 一餐穀類水果泥.

蔬菜我喜歡鈣質高的, 如 綠花椰, 小松菜鈣質也很高. 飯後再來點水果泥, 如 蘋果 西洋梨等等.

穀類雜糧 我目前給的是小米與糙米, 小米鐵質算高的. 打算開始嘗試含麩質的燕麥(因為鋅含量).

我很想讓咪寶在一歲內吃素, 雖然兒童營養專家覺得不好, 因為肉類所含的 鐵與鋅比較難取代, 所以我添加副食品以這兩種礦物質為方向. 一餐高鈣, 一餐含鐵與鋅等礦物質.

穀類雜糧含礦物質很高,如擔心過敏,妳可以先避開含麩質的穀類,小麥是比較常見的過敏源. 小米,莧籽(Amaranth),高原印加麥(Quinoa) 都是富含礦物質但不含麩質的雜糧.

妳不用太擔心蛋白質,豆科植物類(如果可以解決這類食物容易漲氣的問題)加穀類雜糧的組合,它們一起吃就可以涵蓋所有人體所需的必需胺基酸. 每個過敏兒的過敏源不同, 只能靠媽媽一樣一樣嘗試.

米豆雖然蛋白質含量高,小雨媽媽說好像不算低敏食物. 她給女兒準備低敏副食品很用心,紀錄很詳細, 妳可以參考她的blog看看

http://tw.myblog.yahoo.com/newnew-0306/