百菇燉蒟蒻米飯

低卡高纖多醣體，減重防癌最佳選擇！   材料： ‧蒟蒻米2杯（先泡水10分鐘備用） ‧洋蔥半顆切成條狀 ‧菇類3～4種各5朵切成片狀 ‧大蒜5顆 ‧紅蘿蔔丁少許 ‧蔥花少許 ‧醬油少許 ‧米醂...