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用電鍋來做粉蒸排骨地瓜
地瓜也可以換成南瓜
視口味而定,酒釀不一定要放喔,最後一道淋熱油也可以省略~~~ ^^ 主要是排骨有醃入味就會很好吃,大推這個菜
【材料】
豬小排……半斤(300g)
地瓜……1條
酒釀……1大匙
辣豆瓣醬……1大匙
番茄醬……1小匙
蒜末……1小匙
薑末……1匙
醬油……1大匙
五香蒸肉粉……50g(一包)
水……3大匙
蔥花……適量
熱油……2大匙
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