因為都把孩子送去上學,比較有自己的時間
所以買了一台跑步機,每天早晚都會上去跑個30分鐘
自從固定運動之後也就盡量吃食物的原型
來分享一下我近期常做的一道菜-地瓜燒雞
基本上只要這道菜+燙青菜就OK
該有的澱粉、蛋白質、青菜~
而且做法不會繁雜,所以才會成為我常吃的一道料理
如果有興趣的媽媽可以參考我的做法囉
準備材料:雞肉適量、地瓜切塊、醬油、蠔油、一茶匙糖、少許香油、香菜、蔥
方法:
1.先使用金小萬的烤肉模式用香油煎香雞肉
2.下地瓜持續煎香
3.下蠔油一大匙、醬油一大匙
4.開健康蒸,把原本內建時間8分鐘改成20分鐘
5.開蓋以後開收汁燒乾
最後放香菜就完成啦
雞肉煮的剛剛好,裡面都還有保留雞的湯汁
搭配地瓜吸飽了醬汁的綿密口感,甜鹹甜鹹的很順口
前前後後不用三十分鐘
就有簡單又有飽足感、好吃、也健康的一餐
分享給有興趣的媽媽們囉