我沒想這麼多,因為生的很難買,一看到有賣,就訂了10包,慘呼,,,拖兒子的福,我跟他老爸要猛吃吻仔魚。。。
To·NiNi媽,我也以為買生的就是無味,,你在哪買,可以跟我說嗎,,,。To·黃小比,今天我老公才說,就跟你說的一樣,,。。我真是廚房白痴。to 寶閣閣,這是一定要換掉的。還好我兒子吃了混110ML的糙米白粥30+蘋果泥20+豌豆泥30+吻仔魚30。。,,似乎有中和掉鹹味,,但是還是很對不起他,,我應該要再注意的。。謝謝你們回覆呀。。。魩仔魚因為體積小很容易腐爛,所以一捕撈到漁船就要立即處理,不是用鹽醃漬不然就是要立即燙熟。
普通的魩仔魚買回來就只能用開水清洗,把鹽分盡量洗掉。
只能找有強調「無鹽魩仔魚」或「減鹽魩仔魚」的商家跟他購買囉!