我看日本的育兒食譜說是冷凍7天、冷藏2天
所以後來煮都以同樣的食譜不超過3餐的份量來做基準
比如說第一天晚上煮A餐就先吃掉一份,留著兩~三份冷凍
第二天午餐(早餐吃簡單的東西)煮B餐同樣的吃掉一份,留著一些冷凍,晚餐就加熱前一天的A餐..
依此類推,雖然比較麻煩,但至少不用每餐都吃一樣的東西
(我家的老大很難餵而且食量很小@@)
這樣做一直到快2歲左右就開始在煮大人晚餐調味前先分一份出來給他
或是就直接另外煮給他..現在2歲半就跟著大人吃,但以清淡的料理為主...
重口味的像是滷肉或是添加比較多調味的吃的少一點..
雖然一直煮真的很麻煩
但食材會隨著冷凍而慢慢失去原本的鮮美和營養...
所以能新鮮的吃還是最棒的囉~