酥炸金針菇

明月 2013-05-02 11:22:54 版主 1326

也是很簡單的料理~~

我會做的只有簡單的.....

http://blog.yam.com/totoro202020/article/62381123

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明月 2013-05-03 08:26:39 #

幸福的云&維.bilin.阿萍.夢幻媽~~ 不客氣唷!! 酥炸金針菇_1F_img_1

香香小土豆~~ 其他菇類也可以用這個方式~~ 只是比較大的菇可能要切小一點~~ 這樣沾粉去炸會比較均勻~~ 酥炸金針菇_1F_img_2

cinquante50~~ +1 下次來試看看,呵呵!! 酥炸金針菇_1F_img_3

承媽咪~~ 我上網查過其他人的作法~~ 很多人也都是教調成粉漿來做~~ 但是我第一次炸菇,所以沒概念到底要調多少才適當?? 還有也擔心自己沾太多,炸起來一陀一陀的~~ 所以選擇直接沾粉的方式~~ 不過炸起來的口感應該是差不多~~ 因為我炸的成品跟外面買的竟然差不多耶!! 不知道裹上粉漿的口感是不是也一樣?? 酥炸金針菇_1F_img_4