幸福的云&維.bilin.阿 萍.夢幻媽~~ 不客氣唷!!
香香小土豆~~ 其他菇類也可以用這個方式~~ 只是比較大的菇可能要切小一點~~ 這樣沾粉去炸會比較均勻~~
cinquante50~~ +1 下次來試看看,呵呵!!
承媽咪~~ 我上網查過其他人的作法~~ 很多人也都是教調成粉漿來做~~ 但是我第一次炸菇,所以沒概念到底要調多少才適當?? 還有也擔心自己沾太多,炸起來一陀一陀的~~ 所以選擇直接沾粉的方式~~ 不過炸起來的口感應該是差不多~~ 因為我炸的成品跟外面買的竟然差不多耶!! 不知道裹上粉漿的口感是不是也一樣??