你們做咖哩會加這些東西嗎?

最近開始做咖哩，也查icook的食譜

我發現咖哩有的會加這東西說~

1.牛奶:會讓咖哩味道順滑

2.玉米醬:會讓咖哩有濃稠感

3.黑巧克力:會讓咖哩變深，吃起來會有大人的味道

4.蜂蜜:會讓咖哩吃起來有甜甜的感覺 (但是成分應該都被煮破壞了吧?)

5.蘋果:伴著咖哩和飯一起吃超級讚~

網友分享說如果煮咖哩不小心弄太鹹，莫荒

加兩三顆切塊馬鈴薯&適量水下去燉煮，薯塊會吸掉鹹味

就會變成味道剛好的美味咖哩了

大家做咖哩也有其他祕方嗎?

不想煮咖哩也有免費咖哩可以去吃，只要去留言就有了

http://www.walkerland.com.tw/subject/view/1590

看起來好好吃的咖哩食記

http://www.walkerland.com.tw/article/view/1566

看得我好想吃咖哩 ><

我用 佛蒙特 咖哩塊 煮起來口味免加牛奶和蜂蜜 就很順滑也很香甜唷 熬咖哩，基本材料就會加馬鈴薯和胡蘿蔔 還有一定要加洋蔥 香味更濃郁 ^__^

我的咖哩飯是加: 咖哩塊、咖哩粉、椰奶和牛奶，這4大食材，其他的食材就不限了。

我只嘗試過蜂蜜、蘋果、椰奶... 還有家裡如果有人不敢吃茄子、苦瓜... 把剩下的咖哩醬+燙過的茄子片、苦瓜片拌過...超好吃的！

不會～～ 我家咖哩只會放大量的洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、肉類 我有嘗試放其他食材進去，被我老公說不好吃...

我也沒在加這些耶.. 我只使用咖哩塊而已.. 基本的就馬鈴薯,洋蔥,紅蘿蔔,肉(豬.雞肉都有) 還會再加杏鮑菇及花椰菜 我家是料多於醬

感覺咖哩就是什麼都能加，只要醬夠濃就好吃一半了，哈哈 因為我不會煮，所以我還是去參加留言好了 大家都好厲害喔！！不會煮菜結婚會很辛苦嗎？？ 我媽說他當小姐的時候也不拿菜刀的，嫁人後就什麼都得弄

我沒有加過這些東西 但是 我們有買 咖哩樹 用超市咖理下去煮 再加上 幾片咖哩葉 味道會比較香 口感單純 如果加上 上面這些材料 口感會比較甜 濃郁

我朋友說可以加水煮蛋~ (關火後，最後才加入) 伴咖哩吃很夠味~

1.3.5我都加過,但是吃起來好像沒什麼特別的感覺耶!