你們做咖哩會加這些東西嗎?

最近開始做咖哩，也查icook的食譜

我發現咖哩有的會加這東西說~

1.牛奶:會讓咖哩味道順滑

2.玉米醬:會讓咖哩有濃稠感

3.黑巧克力:會讓咖哩變深，吃起來會有大人的味道

4.蜂蜜:會讓咖哩吃起來有甜甜的感覺 (但是成分應該都被煮破壞了吧?)

5.蘋果:伴著咖哩和飯一起吃超級讚~

網友分享說如果煮咖哩不小心弄太鹹，莫荒

加兩三顆切塊馬鈴薯&適量水下去燉煮，薯塊會吸掉鹹味

就會變成味道剛好的美味咖哩了

大家做咖哩也有其他祕方嗎?

不想煮咖哩也有免費咖哩可以去吃，只要去留言就有了

http://www.walkerland.com.tw/subject/view/1590

看起來好好吃的咖哩食記

http://www.walkerland.com.tw/article/view/1566