有媽咪也是很喜歡煮咖喱的嗎?
認真覺得咖哩是一個很日常的料理
不僅可以餵飽全家,而且無論是拌飯還是拌麵都很方便
(我還試過咖哩餃子呢!雖然沒有到很搭><
總之目前我們家有吃過的是S&B、佛蒙特和工研這三種
這裡面相較起來是更喜歡S&B的咖哩塊
主要是香氣和濃稠度有差
而且吃過他們家之後,再吃其他牌的咖哩塊
都會覺得少了幾種味道
我家小隻的也是換其它牌的,他就會吃得比較少
好奇其他媽咪們家裡都是煮哪一牌的呢
也可以留言互相交流下各位烹飪咖哩時的小撇步~~~
像我是會再加薑黃粉和番茄泥炒過
味道真的會更香!!!
大家下次煮咖哩的時候可以試試
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煮咖哩簡單,我是懶人料理,直接料丟一丟,最後加辣椒就好。
我喜歡工研有一種中藥味的感覺,
但大部分都是買Costco的S&B,藍色辣度5的那盒。
我不喜歡料理生肉,所以都是蔬菜下鍋,也很好吃。
爪哇有一種酸味,我不喜歡。
而且咖哩可以整鍋放電鍋蒸,更省事。