誰能告訴我～蘿蔔糕要如何煎才會＂恰＂？

每次煎蘿蔔糕都沾鍋，煎得破破碎碎，

而且煎蘿蔔糕好像要放很多油，才煎得起來，

不知有在煎蘿蔔糕的人，是如何煎才會＂恰＂？