過年孩童大吃大喝開心就好?注意「紅燈區」食物盡量別吃

過年讓孩子最興奮的就是可以比平常放肆,吃不一樣的食物、玩不一樣的東西,但做父母的拿起過年食物卻會不斷思考「小孩能吃嗎?」內心的糾結有誰懂?

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圖片來源/pexels

來來來~營養師媽媽懂~小孩也要過年呀!奉上孩童過年食物停看聽,這樣吃最健康。

1.紅燈區 盡量不吃

主食:減少吃難消化的澱粉,像是米糕、油飯、八寶飯
豆蛋魚肉類:少吃加工食品,例如臘肉、培根、香腸、加工火鍋料、豬肉乾、牛肉乾
飲料:不喝含糖飲料、碳酸飲料
點心:盡量不吃炸年糕米糕、麻荖、各式糖果等

2.黃燈區 少吃

主食:炒飯、炒年糕、煎蘿蔔糕
豆蛋魚肉類:少吃高油脂食物,如蹄膀、三層肉、內臟、油煎、油炸食物
飲料:乳酸飲料、調和果汁、調味乳、運動飲料
點心:魷魚絲、海苔、堅果

3.綠燈區 適量即可

主食:五穀雜糧飯、煮玉米、蒸蘿蔔糕、芋頭、南瓜、地瓜、粥
豆蛋魚肉類:建議以原型食材為主,例如豆腐、豆乾、燉雞、蒸魚
飲料:水、現榨果汁(不濾渣)、優酪乳、鮮奶、保久乳、無糖豆漿
點心:水果、豆花、優格、仙草

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就算是過年,建議也可以以原型食物為主要選擇,而零食盡量給孩子非油炸、少調味,並控制份量,更重要的是爸媽們也要以身作則,自己不吃太多!

作者簡介

高敏敏 營養師

健康是專長;愛美是天性,一個專注健與美的營養師。

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