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標籤營養,共有114筆資料
作者:健談
洋蔥是家庭料理常見的食材之一,不僅風味好,且富含多種營養成分,適合大人小孩食用。高雄鳳山醫院廖嘉音營養師提醒,洋蔥雖好,但應適量食用,以免脹氣或刺激腸胃造成不適。 洋蔥是日常生活中很常見的食材之...
作者:陳彥甫
在日常生活中,您經常吃水果嗎?您吃的水果種類夠豐富嗎?可別小看這些五顏六色的水果,它們不僅看起來賞心悅目,更含有重要的營養成分,是很熱門的養生食材。以下就來看看如何透過水果的顏色,輕鬆吃出保健功效。 ...
作者:朱姵慈
日本人平均壽命84歲,是全世界最長壽的國家、愛斯基摩人罹患心血管疾病的比例偏低,這都和常吃魚的習慣息息相關,魚類除了富含豐富的蛋白質,其中的脂肪以Omega-3 不飽和脂肪酸為主,更是人體成長所需的必...
作者:哈嚕馬麻
許多孕媽咪及產後媽咪會考慮喝雞精來補氣養身,親朋好友也會送雞精來表達心意,但市面上的雞精商品琳瑯滿目,加上食安危機人心惶惶,該如何選購讓媽咪和寶寶都安心的雞精呢?一起實地到蒸雞精工廠直擊!看看到底是如...
「黃金蕎麥」,在生活中是相對比較少見的食材之一,今天Mary要來跟大家介紹一下唷~ 黃金蕎麥,又名韃靼蕎麥、苦蕎麥,味甘苦,通常用以作為健康食品,與製麵的甜蕎麥不同。黃金蕎麥因含有豐富的營養成分...
作者:康健編輯部
其實很多食物不是你想的那樣。國外研究發現,有些壞食物沒那麼糟,反而很多好食物深藏陷阱……。破解「壞食物」給你的刻板印象,並提供正確作法、吃法,讓這些食物發揮一加一大於二的健康功效。 炸薯條、焗烤...
火龍果長相特別、口味獨特,富含營養素,對人體有許多好處,不過高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師提醒,火龍果食用時需注意以免腹瀉。健談圖文整理,帶你認識火龍果的好處與食用注意。 火龍果富含維他...
作者:健康醫療網
許多人升格當阿公阿嬤後,發現體力開始走下坡,所以不想外出,因此失去了許多與孫子同遊的時光;其實,祖父母們要顧健康,可得要注意每天所攝取的營養是否足夠!專家提醒,銀髮族想要獲得豐富的營養,除了攝取均衡飲...
作者:馬羿縉
你有吃早餐的習慣嗎,早餐是一天重要的開始,其中早晨七到九點時候屬於胃經行經時間,把握這時間食用早餐,消化吸收是最佳狀態;營養師楊婉伶指出,尤其身體經過一整夜的飢餓狀態,一早起來就可以選擇醒腦的食物活絡...
作者:劉懿驊
許多父母到餐廳都會點兒童餐給小朋友吃,但你知道嗎?兒童餐雖名為兒童量身打造,但營養價值、收費價格似乎不適合「兒童」!兒福聯盟公布「2015年連鎖餐廳友善親子指數調查報告」指出,部分大型連鎖餐廳所供應的...
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