寶寶大小事

孩子為何常感冒? (2之1)

在看門診的時候,家長們常常會問說小朋友怎麼這麼常感冒,是不是抵抗力比別人差?其實我們的免疫系統並沒有想像中那麼無能,在每次生病之前,它已經為我們阻擋掉許許多多的疾病了,只是因為我們天天處在危機環伺的環...

美味料理

蔬菜煲湯

1人份營養分析 熱量 89.2kcal 脂肪 2.7g 蛋白質 11.5g 鐵質 18.2mg 鈣質 68.8mg 材料 紅蘿蔔 30公克 綠竹筍 100公克 新鮮玉米 1/3條 海帶芽 2...

美味料理

芝麻醬乾麵

純素/684.8kcal 適合季節:秋天 一人份營養分析 熱量 684.8kcal 脂肪 22.4g 蛋白質 44g 鐵質 14.2mg 鈣質 306.6mg 食用功效: 改善口乾舌燥與...

美味料理

蘋果優格咖哩

2人份 375kcal/人 材料: a蘋果1又1/2個(約350g)、洋蔥1/2個(約45g)、檸檬汁1小匙、無鹽奶油15g b咖哩粉2大匙、椰漿180㏄、鮮奶100㏄、冷開水50㏄、鹽少許 ...

美味料理

奶汁焗蝦仁

功用:減輕生理痛 1人份熱量284.7kcal 材料:3人份 A 植物性奶油40公克 低筋麵粉40公克 清水300㏄ 低脂鮮奶240㏄ B 蝦仁150公克 豌豆仁25公克 胡蘿蔔丁25公克...

美味料理

泰式海鮮蔬菜湯

主要功能:加強全身代謝 熱量:151kcal 材料1人份: 生干貝──50公克 蝦子──30公克 花枝─50公克 草菇──15公克 小蕃茄──30公克 西洋芹──15公克 檸檬──半個 巴西...

美味料理

手指餅乾

〈約20支〉 1支營養分析 熱量156大卡 蛋白質4.7公克‧脂肪0.5公克‧醣類33.3公克 材料: 蛋 2個 細砂糖 65g 低筋麵粉 800g 香草粉 1/2小匙 作法: 1低筋...

母乳

母乳最好

台灣是嬰兒奶粉王國? 大家可能不知道,在台灣,衛生署通過的嬰兒奶粉多達240種,而父母在選擇市面上眼花撩亂的各種嬰兒配方奶粉的時候,別忘了雖然嬰兒配方廠商號稱以母乳做為標準,精心研製成「類母乳的配方...

寶寶大小事

嬰幼兒奶粉該怎麼選比較適合呢?

嬰兒配方奶粉 母奶是上天賜給嬰兒最美好的食物,可惜在某些狀況下,因為嬰兒或母親的因素而無法哺育母乳(見註1),此時就必須要有類似母乳的替代品來使嬰兒維持健康和達到正常的生長與發育。 這個替代品當然...

寶寶大小事

嬰幼兒奶粉當中,可能會有些什麼添加物?

市面上有許多強調添加了特殊營養物質的嬰兒配方奶粉,但根據2005年新版嬰兒配方奶粉國際標準與規範的建議,因為就現有的研究報告無法証明其益處及安全性,所以不支持益生菌、寡糖、基因重組蛋白(如乳鐵蛋白)、...

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