營養素多多的黃豆排骨湯

 

哥哥正在成長期，生長曲線有點讓人不盡滿意，所以今天除了早餐之外，還額外燉了黃豆排骨湯，準備給哥哥補充多一點的蛋白質跟鈣質~

 

食材：

1.黃豆(前一天晚上洗乾淨泡水放冰箱一晚)

2.排骨(先過水煮出雜質)

3.雪白菇 適量

4.薑片 適量

 

工具：

萬用鍋

 

步驟：

1.所有的食材都丟進萬用鍋內，水蓋過食材再高一點點就好

2.選煲湯

3.結束

 

整個過程含準備大概40~50分，以煲湯來說時間很短，一開蓋整個香味撲鼻，湯頭一看就很濃郁，肉輕輕夾一下就分開了，黃豆也是輕輕夾一下就凹了，非常透，哥哥說湯超甜超好喝，整鍋他一人包辦半鍋了，還不錯，光喝湯也能把蛋白質跟鈣質喝下去XDDD

 

做法很簡單，分享給大家^^

謝謝分享

謝謝分享

兒子也是正在成長期 只有買水藥喝 看媽媽這樣做起來好簡單耶 我也來試試看~ 謝謝分享

我家的也剛好在成長期,不過用瓦斯爐煲湯都要很久,蠻累人的,然後熬完小孩又不吃肉,很困擾

看起來蠻好吃的耶！！感覺會被爸爸吃光！！

湯頭看著就很好濃郁很好喝的樣子，讚

看起來好補啊，學起來生長期多跳繩或有跳躍的運動也很有用。我們家的開始打籃球之後有急速抽高一陣子

媽媽用心，光看這湯的顏色就很營養～很棒耶