肉排狂熱者適合的瓦斯爐

我和老公都是健身房常客
晚餐幾乎都是煎各種豬 牛 雞胸的肉排
再配炒青菜或沙拉、地瓜或馬鈴薯、水果就搞定

所以對於瓦斯爐最大的要求就是 火 大 且 均 勻
才能讓肉快速上色，但裡面又不會過熟

首先開大火、鍋底抹油，把肉排兩面煎到金黃有烙痕
想要更好吃的話，還可以將蒜頭、迷迭香等等香料下去一起煎
接下來只要把肉排整片扔到氣炸鍋
氣炸幾分鐘讓內部均勻熟，還能裡把多餘的油濾掉
最後一步也很重要，拿出來後要稍微放一下再切，這樣肉汁才不會流光

目前廚房的最佳夥伴就是櫻花G2923AG和飛利浦HD9642/22
能把肉排煎到完美狀態又省事
每天都可以吃到完美熟度的健康餐

好的廚具用起來真的差很多

尤其是煎肉排

火力均勻超重要的 櫻花的雙炫火加熱速度真的很快

櫻花的雙炫火真的好用 火有夠大

減肥健身就已經夠痛扣了 食物一定要好吃才行

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謝謝分享~聽你講感覺好好吃...

在家自己煎牛排真的很方便

我們家也是用櫻花這台 火力很強 也可以調節不同火力

出去外面吃都好貴 在家自己煮省很多~

雞胸肉感覺也可以這樣?但時間應該要拿捏一下?

我們家的瓦斯爐老舊了 聽媽媽妳講完我都想換掉它了