目前羊奶品牌有16加隻多 羊奶濃度影響有食物 跟 品種 2種
食物 以禾科 及都 豆科 2種 豆科含脂較高 羊乳喝起來比較濃 但是豆科牧草較貴 成本較高 目前各品牌都差不多
品種 目前臺灣羊乳品種 有阿爾拜 薩能 奴比亞 3種
阿爾拜 薩能體型小產乳量大泌乳期長乳口感較淡 投資成本低 目前多家羊乳都是採用這2種品牌
奴比亞 體型大產乳量中等泌乳期短 乳口感濃 投資成本高 台灣只有 台灣好羊乳採用 奴比亞 品種
奴比亞 號稱羊乳脂王 本身羊乳脂對人體相當好尤其是心臟方面 羊乳越濃 乳脂越高 同時蛋白質 抗過敏分解酵素相對也比較高 還有其他營養相對也高 何況羊乳1般180CC 200CC 乳脂只佔1天額度不高 所已不需低指
市售羊乳 中部以北30 中部以南 28
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