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好孕料理這樣吃就對了!烤飯糰 & 炒筊白筍

等孕小編
等孕小編 2015-01-16 17:33:59 版主 500

文/若杉友子 譯/連雪雅

 

隨著冬天的腳步接近,氣溫逐漸下降,真想來顆熱騰騰的糙米烤飯糰!放在炭烤爐上慢烤,用釀造三年的醬油調味,使飯糰集結陽性的能量。吃了之後從體內暖起來,子宮也會變溫暖。

 

好孕料理這樣吃就對了!烤飯糰 & 炒筊白筍_img_1

 

◎材料

糙米、水、鹽、醬油(三年釀造)。

 

◎做法

1.將糙米倒入砂鍋,用1.5倍~2倍的水浸泡一晚。

2.隔天以中火炊煮,煮滾後轉小火。

3.看到蟹孔便可關火,燜20分鐘。

4.用飯勺攪拌整鍋飯,稍微放涼後,不沾鹽水將飯捏緊。為了之後放到炭爐烤時可均勻受熱,請捏小一點。

5.在炭爐上擺好烤網,網子變熱後放上飯糰,烤至呈現焦黃色。

6.把烤好的飯糰浸在裝了醬油的碗裡,瀝掉多餘的醬油後,再放到網上微烤。

 

 

此外,秋天收成的筊白筍,據說是從繩文時代就有的蔬菜。可淨化血液、活絡細胞,使子宮內部變乾淨。

 

好孕料理這樣吃就對了!烤飯糰 & 炒筊白筍_img_2

 

◎材料

筊白筍1支(也可用1個中型蓮藕代替)、鹽1撮、醬油1大匙、麻1/2大匙、芝麻1/2大匙、七味辣椒粉適量。

 

◎做法

1.筊白筍去皮後,斜切成絲。

2.將砂鍋熱鍋,倒1大匙麻油炒筊白筍絲。加一撮鹽,以順時針方向拌炒後,轉中小火、蓋上鍋蓋燜煮。

3.待筊白筍熟透,淋上醬油。鍋中的醬油收乾後, 加麻油、芝麻和七味辣椒粉調味,即可關火。

 

文章來源:好孕料理─糙米烤飯糰   好孕料理─炒筊白筍

 

看起來就好好吃!改天來試試⋯好孕料理這樣吃就對了!烤飯糰 & 炒筊白筍_1F_img_1

♥喜從天降♥
♥如願以償♥ 2015-01-20 09:52:48 #2F
 

一道好菜,當成美味料理來宣傳就很吸引人了,

沒有科學根據,卻用 "據說" 冠上 "好孕料理",

我們是不是該向衛生局檢舉?

(原作者於 2015-01-20 09:55:37 重新編輯過)

羚羚兒
羚羚兒 2015-01-22 22:53:48 #3F
 

看起來好好吃喔,要來試試

Medea Tan
Medea Tan 2015-07-23 11:34:56 #4F
 

謝謝分享

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