我家裡有這台.也陸續推薦了許多朋友買~ 但我們都是以精力湯和蔬果汁為主.沒有打過肉類.所以不太知道打絞肉會呈現如何的狀態~ 但是.糙米打過是很細啦!!穀漿類也都可以打得很細緻 (目前十分滿意) 倒是現場看售貨員操作.有看到打芭樂+話梅(有籽的)+檸檬皮(連皮).打出的果汁很香濃好喝~ 檸檬皮是很有韌性的水果..如果連皮都可以打到沒感覺..那肉呢?我也不知道.. 或者.版媽可以去現場看看售貨員示範.再把妳的疑問提出來問問囉~ 至於聲音...是不算小聲.畢竟馬達馬力要強.總是多少會有聲音吧! 但不至於不能忍受啦~~有的吸塵器聲音不小.有的卻很安靜.所以也無從回答起是否很大聲~~~不過.這類型的調理機.應該沒有安靜的吧?? 給您參考