好市多有好油嗎?

請幫忙推薦適合炒菜用的~

越小罐越好....

謝謝大家了

研究半天

不知道買甚麼油比較好

好市多，現在有賣得意的一天

目前我希望買的油是冷壓的苦茶油，據報導冷壓的苦茶油最耐高溫，

聽說當油冒煙時就是開始變質的時候，因此最好不要高溫熱炒，

你可以看看這篇討論

http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&bid=13&sID=2903794&r=14&page=1

感恩樓上小郭的分享

後來買了這一瓶油，因為酸價最低0.13%，發煙點也有190度，炒菜夠用~

歐拉薇100％特級初榨冷壓橄欖油http://www.chile.com.tw/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage-ask.tpl&product_id=72&category_id=10&option=com_virtuemart&Itemid=26

至於苦茶油...以前都是婆婆出遊順便買來給我的，現在用光了還真不知道上哪裡買才有保障....我媽都說苦茶油不能亂買:(

後來發現喫茶趣有賣苦茶油

我想這是大公司

應該不會有問題吧~

想買苦茶油的話

這也是一個管道呦!

每種油 , 都各有優缺點

好市多的油 , 都滿大缶的

平常我是買玉米油

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但現在我炒菜

比較喜愛用豬油說

上豬油攤 買一塊上半脊肥肉 , 才二三十元

回來自己炸

炸好後 , 熄火 , 加上蔥碎

冷卻後蔥油裝入缶中 , 置入冰箱保存

以後炒菜 , 連欠香

都可以省下來

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豬油比較耐高溫 , 炒菜比較香

如果使用不沾鍋 , 其實也不用放很多油

我是覺得滿好用的

玄米油發煙點有到245度以上

味全的健康廚房玄米油之前大潤發有時候會特價買一送一

不大罐 還滿適合小家庭的～

我都是買芥花油

味全的健康廚房玄米油....好用+1

我也覺得豬油很香~

不過不敢常用...

因為老爺體重早就破表了

玄米油倒是第一次聽到耶

下次去賣場一定買回來試試

聽起來很適合我家

至於芥花油

因為看了某轉寄文章(避免使用芥花油)

所以一直不敢下手

不過這種文章都還有待查證

當娘真不容易

連選個油都可以耗半天~

呵呵~

關於芥花油的網路文章

有一篇可以參考

http://www.nownews.com/2011/01/17/515-2680940.htm

我也是用芥花油,不過我都會交錯使用

而且健康的用油不只是用不飽和脂肪酸的油

還要攝取30%左右的飽和脂肪酸會比較好喔!

最近去好市多有推玄米油

下次也來用看看!