看到大家這樣討論，我忍不住出來講幾句話...:P (本來想打幾句而已，結果打了很長一篇...)
我們家加盟清心的，受訓時也對去冰有小碎冰很不解。
後來才知道，因為茶本身的成分在常溫之後會開始變苦澀，所以預留少量冰塊以免客人還沒喝完，茶就變不好喝了。
若是不喜歡有小碎冰的，可以點完全去冰，我們的服務人員會很樂意幫大家去掉冰塊。
至於有媽媽說清心使用茶精(香精?)，那真是天大的冤枉...
清心的茶葉成本很高，那是因為所有的茶品都是用茶葉泡的，茶精(香精)是什麼我都不知道...要是真的有加化學的東西，全台灣清心的員工少說一兩千人，早就出來爆料了不是嗎...
我們的茶葉都是當天秤，當天沖泡的。
最後啊...
關於不環保，清心使用保麗龍杯這點...
其實全台灣的清心都備有紙杯供選擇
只要向店家表明妳要紙杯就可以。
若是喜歡寶麗龍杯保冰效果的，保麗龍杯可以重複使用...
希望這樣有解除大家的疑惑...
我本身也喜歡喝其他家飲料
像是北迴木瓜牛奶 跟 台南的波哥....ㄎㄎㄎ
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版媽這篇文，我好像在哪裡看過？
我點過我們家這邊的清心，好像是綠豆沙吧～
小杯還是中杯，我很訝異飲料店還可以看得到這麼小的杯子
等拿到飲料更傻眼啦....冰塊超多，整個飲料不到一瓶養樂多的量
真的.......我大力吸一口，就全沒啦！！
從此我不再去清心～
而且我們這邊的清心，櫃台都做超高的，大約成人肩膀下來一點點的高度
我很不喜歡那種感覺，似乎裡面很髒怕人看似的（感覺，不一定是這樣啦！）
清心的茶葉成本很高，那是因為所有的茶品都是用茶葉泡的
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清心的茶葉成本高不高, 我不知道,
但是, 每一家茶店的茶, 絕對都是 "用茶葉泡的" , 成本差別只在茶葉等級好壞而已,
說什麼用茶精, 那是不懂茶葉的人說的無知的話~
家裡有習慣買茶葉或茶包的人可以試試看,
一小撮茶葉, 就可以泡出一大壺所謂的綠茶或紅茶(濃淡隨人),
趁綠茶還熱的時候, 加入大量冰塊和果糖, 就可以知道能搖出多少杯市售綠茶,
(冰塊會馬上融化, 所以要大量才會冰, 才會好喝, 就算不加冰也要加水, 因為都會泡比較濃,
如果一開始就泡得濃淡適中, 那加了冰塊就會沒味道了);
我相信, 沒有人會用一斤600~1200起跳的茶葉泡來賣(賺屁呀),
所以, 好一點的可能一斤有200, 差的, 就比我們買的便宜茶包好一點而已(茶枝多的),
其實燒開水的瓦斯費和果糖, 都還比茶葉貴,
一杯茶(20)的成本, 大概只有5~8元(店租人事不算),
為了要讓茶葉香氣夠, 賣給茶店的茶葉或許會另外加入一些香料(苿莉花香或其它),
但是要是用什麼茶精, 就不定成本比茶葉還貴咧~
茶會不好喝, 會澀, 除了茶葉好壞之外, 重要的是泡茶的技巧及時間控制,
時間控制得好, 便宜茶葉也可以泡出不澀不苦的好口感,
茶葉泡太久, 再好的茶葉都會變難喝~
不過, 有些茶店說什麼去冰就要再加錢, 因為茶要倒比較多, 那就真的很超過,
有本事你就一開始賣貴一點, 否則, 沒有權利靠夭因為去冰讓你少賺錢,
因為, 明明一杯茶的成本就是這麼少啦,
為什麼會賣一杯20~30這麼貴, 不是茶葉貴, 是店租及人事管銷太高啦~
為什麼我會知道!?
我不但N年以前賣過 "泡沬紅茶", 現在我老公親戚還有人是茶葉的大盤~
(原作者於 2010-03-14 13:33:09 重新編輯過)
我們公司的人幾乎天天點清心耶............
便宜又大碗吧?!25元一杯.100元就可以外送.速度很快.看有一個開版的說去冰要加錢.我們這邊的這一家不用耶~~~我們公司幾乎都是點茶纇.烏菁半糖少冰是我們最常點的...........
我以前真的很喜歡清心...可是自從去冰這個動作很敷衍後..我就越來越不喜歡了...現在是非不得已根本不會買...因為公司都訂清心..有叮嚀要去冰..每次送來還是半杯都是冰..氣到下次訂再講一次..還是一樣...冰死人....喝到後面都覺得在喝水................不老實...不用心
至於有媽咪說去冰要加錢這個我是沒遇過..不過去冰茶變少倒是很多店家都有這樣的行為........懶得爭辯..就隨便老闆吧~~
清心使用茶精(香精?)
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這之前就有新聞報導過了
好像是同業惡意散播謠言
有檢驗並沒有香精之類的
清心茶類我只愛喝多多綠 
其他就.........@@"
看來版媽是台南人喔
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