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育兒．持家．愛自己
標籤食譜，共有644筆資料
作者：陳秭璇
以前曾聽過朋友說「番茄醬」專治各種不吃飯的挑嘴孩子，孩子不喜歡吃的東西，加點番茄醬，搞定。我原本不太相信，也不太願意試試看。媽媽用心做的料理這麼原味、天然，為何要加上番茄醬，讓所有菜吃起來都一個味道呢...
作者：李玲熙（Olivia Lee）
彈牙的蝦子搭配酸甜鳳梨，不論怎麼料理，都備受喜愛。一起炒過後，鳳梨的清爽感更能帶出蝦子的甜味。 必備材料 保鮮盒快沙拉A 萵苣＋菊苣＋紫葉菊苣（3把＝150g） 蝦子（10隻） 鳳梨（1/5...
有的時候，我必須自我反省，要求孩子遵守這個、那個規定，到底是「媽媽的需求」，還是「孩子的需求」？我自己個性急，這件事還沒做完，就想著下一件要做的事情，為此，我常對小嬡說「快一點」，到底有多急？每天孩子...
作者：歡歡馬麻（郭仁阿）
「雞蛋吐司塔」營養又有飽足感，孩子最愛的點心 食材: 吐司 6 片、雞蛋 6 顆、牛奶 100 毫升、糖 2 大匙、鹽 1/2 小匙、香芹粉適量、食用油適量 作法: 1. 在吐司上，將飯...
有些媽媽朋友問我，怎麼安排孩子吃飯的作息？對2 歲多小小孩而言，他們除了和大人一起吃三餐之外，也繼續喝牛奶。以我們家2 歲的小嬡為例，早上起床先喝奶，再跟我們一起吃早餐。8 點準時吃早飯，12 點吃中...
中秋節過後，迎來了上海最舒服的季節，我不想花太多時間煮早餐，簡單吃吃就要出門玩了，蛋煎饅頭就變成常做的料理。藍天白雲，秋風徐徐，媽媽寶寶都待不住家裡，天天都想往外跑。但是，育兒堅持照表操課的我，雖然出...
作者： 歡歡馬麻（郭仁阿）
「雞蛋炒飯批薩」超創意，孩子心中的人氣料理 食材 墨西哥玉米薄餅 1 片、洋蔥 2/3 顆、飯 1/2 碗、番茄醬 3 大匙、披薩起司適量、雞蛋 1 顆 作法 1. 在平底鍋中，加入切碎的...
我做過很多次烘蛋料理，幾次研究下來，發現烘蛋還是要用烤箱，才能夠做出濕潤、不會太乾的口感。另外，烘蛋也是很好的清冰箱料理，能將冰箱裡剩餘的肉類、蔬菜一併解決，食材構成簡單，作法也容易。 做好的烘蛋，...
用年糕+吐司做「年糕串燒」，孩子吃了還想吃 食材 年糕 3 條、吐司 3 片、寡糖 1 大匙、麵包粉適量、雞蛋 1 顆 醬汁 辣椒醬 2 大匙、番茄醬 1 大匙、醬油 1 大匙、寡糖 1 ...
最近給女兒吃飯的時候，我都要說出各類食材的好處，鼓勵她多吃一點，例如：「多吃飯會長高」、「多吃紅蘿蔔看得遠」。這樣的故事她買單，一餐吃完後都會問我「媽媽我長高了嗎？」睡醒後，我抱她起床時，她也問「我長...
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