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標籤食譜,共有644筆資料

美味料理

不用刨冰機也能吃到「綿密鳳梨刨冰 」

感受細緻的鳳梨碎冰融化在嘴裡,不需要刨冰機也能品嘗刨冰滋味。多出來的鳳梨及鳳梨葉也可以作為點綴。 1杯/15分鐘(鳳梨刨冰製作時間另計) 材料 ‧鳳梨1/4顆+1/4顆 ‧蜂蜜1大匙 ‧水1...

美味料理

「豆腐火腿燒」媽媽給孩子做的溫暖料理

「豆腐火腿燒」媽媽給孩子做的溫暖料理 食材: 豆腐 1/2 塊、火腿片 1/2 盒、鹽少許、綠豆澱粉少許、雞蛋 1 顆 作法: 1. 將豆腐切成和火腿相同的長度和寬度後,再撒上鹽,放置 3...

美味料理

「涮牛肉沙拉」佐「檸檬花生醬」清淡爽口有層次

火鍋用的牛肉片通常採用油脂較少的部位,再加上用涮的方式料理,讓熱量變得更低。涮肉片搭配富含膳食纖維的蔬菜,既清淡又爽口,特別適合在瘦身時享用。佐以檸檬花生醬的濃稠感,口味更有層次。 必備材料 ...

美味料理

每一口汽水都能咬到一顆顆的冰淇淋,「清涼粒粒汽水」超特別!

將粒粒冰淇淋靈活運用在飲品中,很特別吧?和汽水一起喝下時,還能咬著一顆顆冰淇淋,帶來前所未有的味覺享受。 1杯/10分鐘(糖漿冰磚製作時間另計) 材料 ‧藍色粒粒冰淇淋1包 ‧汽水1/2杯(...

美味料理

有汽水又有軟糖的「軟糖冰磚氣泡飲」,孩子心目中的人氣飲品

色彩繽紛的軟糖冰磚,讓視覺效果更吸睛。結合兩種市售飲品,形成美麗的藍色漸層。也千萬別錯過冰塊融化後登場的QQ軟糖! 1杯/10分鐘(軟糖冰磚製作時間另計) 材料 ‧迷迭香少許 ‧Milkis...

美味料理

能抗癌卻有毒?夏日消暑必備-芒果

又到了芒果盛產的季節,能盡情大啖酸甜多汁的芒果多過癮!但令人垂涎欲滴的芒果,卻被人認為「毒」而不敢貪嘴吃多。事實上,芒果含有豐富營養素,若能適量食用,對於健康促進定有幫助。 郵政醫院營養師黃淑惠...

美味料理

酸酸甜甜的果香味,沙拉達人的十種「水果醬料」作法

鳳梨、蘋果、水蜜桃、奇異果等甜水果和檸檬、柳丁、萊姆等酸味強烈的水果,都很適合用於製作醬料。罐頭水果使用上較方便,但新鮮水果帶有自然的味道,也可以加入水果乾增加香氣。 葡萄乾美乃滋醬 可以用其...

美味料理

5種微酸香甜「優格醬」讓沙拉風味更升級

原味優格本身就有足以滿足佐醬條件的濃度和酸度,可以再加上砂糖、蜂蜜、柚子醬等甜味,或是食醋、檸檬汁等酸味。此外,也能加水果乾或堅果,同時享受香氣與果香。 美乃滋優格醬 這是每個人都能快速做出來...

美味料理

夏天消暑必吃「Oreo雪人奶昔」

炎炎夏日,來杯雪人奶昔消消暑吧!在雪白香草冰淇淋上,加一個白巧克力的圓形外殼,一個超可愛的雪人就出現囉! 1杯/20分鐘 材料 ‧香草冰淇淋1勺(90克)+1勺 ‧冰塊1/2杯(50克) ‧...

美味料理

三餐老是油膩膩,你需要來杯鮮果水,清爽解膩+美白防老化

忙碌的上班族時常外食,總是覺得過於油膩、不健康,何不自製來杯清爽解膩鮮果水,不但解膩還有益健康。運用新鮮水果搭配香草植物,透明的玻璃瓶中各種顏色的水果、香草,視覺上賞心悅目,味覺的自然香甜,微量溶出的...

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