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標籤健康飲食,共有98筆資料

保健醫療

葡萄柚vs.藥物、柿子vs海鮮,12個不能和水果一起吃的飲食禁忌

許多食物都有飲食的宜忌,除了依據體質、身體狀況來區分之外,有些食物若是隨意搭配食用,也可能在體內產生意想不到的副作用。 圖 /  Pixabay 柚子、葡萄柚 vs. 藥物 柚子、葡萄柚不可...

美味料理

水果不能隨便吃!破解最常被誤導的十大網路謠言

一般人對於吃水果,各有自己的看法,但不見得都是正確的知識。了解水果的相關知識,理清了觀念,才能越吃越健康喔。 圖 /  Pixabay 一、水果吃起來甜中帶酸,屬於酸性食物? 營養學家告訴我...

美味料理

元宵吃湯圓慶佳節,但包餡湯圓熱量高,該如何健康吃?

正月十五元宵節,放天燈、提燈籠、猜字謎,再吃一碗熱騰騰的湯圓才有過節的氣氛。在歡慶佳節時,食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)與大家分享如何選 購、食用元宵及湯圓的要訣,懂得聰明選購應景食材,就能吃出健康...

保健醫療

過年吃大魚大肉、瓜子,竟牙齦出血、起水泡!營養師:你不知道的13種「上火」症狀

有一次,我在微博上發了張午餐照,其中有碗枸杞水,有人就問:「枸杞吃多了不會上火嗎?」我便發了一篇文章詳細講解了枸杞的營養特點,比如枸杞中有一些類似阿托品的興奮性物質,含糖較多,也可能引起不適⋯⋯最後告...

保健醫療

火鍋湯越濃越好喝?小心高普林,急性痛風找上門

天氣轉涼,許多人喜歡吃火鍋暖身,但要小心,若吃太多恐使痛風找上門;豐原醫院免疫風濕科主任胡宗慶指出,主要因火鍋湯頭含有高含量的普林,當新陳代謝後,普林就轉變成尿酸,一旦累積過多尿酸,就會埋下誘發急性痛...

保健醫療

吃味精有害健康?營養師這樣說

許多餐廳都會標榜「無添加味精」,難道味精真的有害健康嗎?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,味精的主要成分是麩胺酸鈉,是存在於天然食材中的成份之一,適量攝取並無害健康,但因為味精中也具有鈉成分...

生活家事

初榨橄欖油營養價值高?烹調方式錯誤,恐致健康陷危機!

47歲的蕭先生,為了健康,已戒菸十多年,飲食也以地中海型飲食為主,並保持固定運動習慣,唯一缺點是愛吃甜點。經由例行性的健康檢查發現,蕭先生心血管疾病風險參考指標的丙二醛MDA指數竟高達2.41nmol...

美體美顏

小腹胖分5種,中醫師:這種類型忌生冷食物

肥滋滋的頑固小腹難以消除?可能是沒用對方法!!小腹成因百百種,需要對症下藥,才能有效剷除小腹。本次,邀請溫亞中西醫醫美聯合診所中醫師彭溫雅一同分享,如何打造平坦小腹。 有減重經驗者都知曉,小腹最...

美味料理

怕胖只能吃水煮青菜?7種優質油脂與食用方式

注重健康的你,是不是聽到油脂就擔心害怕,連碰都不敢碰呢?其實,優質的油脂是重要的能量物質,而脂肪更是含熱量最高的營養素,都是我們每日熱量的重要來源。油脂還能促進脂溶性維生素的吸收,例如:維生素A、D、...

保健醫療

只吃薯條,導致少年全盲

英國有一個17歲的少年,從國小開始就堅持每餐只吃炸薯條、洋芋片、白麵包、火腿。結果,幾年之後,他完全喪失他的視力了。 圖 / Pixabay 這個案例吸引了眾多醫師的注意,並發表在內科年刊當中...

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