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作者:Vici
日式烤麻糬 材料〔2人份〕 ◆ 糯米280g ◆ 水220c.c. 開始料理 Step 1 把糯米充份洗淨後,瀝乾水份。 Step 2 麵包機使...
烏龍麵條 材料〔2人份〕 ◆ 高筋麵粉150g ◆ 低筋麵粉150g ◆ 鹽2小匙(10g) ◆ 溫水(約35度)150ml 開始料理 Step...
作者:鄭景志、孫唯辰
材料: 2人份 醃蜜 黃桃(大)2顆、砂糖2大匙、新鮮檸檬汁1/2大匙、太白粉2茶匙 比司吉麵糰 鬆餅粉(Hotcake)1杯、肉桂粉1/...
材料: 1人分 冷飯1碗、洋蔥1顆、蝦仁16尾、奶油1大匙、番茄醬2大匙、伍斯特醬2大匙、胡椒粉少量 椰奶醬汁 椰奶100毫升、牛奶4大匙、麵粉1大匙、奶...
材料: 1人分 熱飯1碗、醃紅薑適量 炸豬排 豬腰肉100克、太白粉2大匙、清酒1大匙、鹽少量、胡椒粉少量、雞蛋1顆、麵包1片、油適量 豬排醬 ...
天然味精 把精挑細選過的食材放入高湯中熬煮,再加入粗鹽就能做出天然味精。天然味精的優點是能夠補足粗鹽或一般鹽缺少的那2%味道,讓整道料理更有層次。製作時,建議...
作者:ORANGE PAGE
只要記住用保鮮膜把煎蛋包起來的作法,即使是廚房新鮮人也不會失敗,輕鬆做出美味可口的煎蛋捲。 材料(2~3人份) 基本的蛋汁 蛋................
微辣的絞肉丸子和海苔堪稱天生一對,令人胃口大開。 材料(2~3人份) 豬牛絞肉...................... 300克 蔥...........
把起司包進去,做成多汁又濃郁的漢堡排。甜甜辣辣的醬汁十分下飯,令人胃口大開! 材料(2~3人份) 豬牛絞肉...................... ...
作者:歐石楠
我住家附近有一個小公園,我很喜歡到那裡去,在樹蔭下的長椅坐著,看看書或者單純發呆。長椅旁隔著一小叢灌木有一片草地,雖然不大,卻是很多人遊樂的好去處,常有人過來躺...
滿足媽媽心願「讓我躺平放空」一覺到天亮,德國Emma床墊KO媽媽睡眠3大困擾
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