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寶寶大小事

營養又好吃的「寶寶粥」如何做?營養師有這些小技巧

在設計寶寶粥的規劃方面,有以下幾個營養師推薦的小技巧及原則: Photo by Yan Krukov 運用湯品當作粥品的基底: 可以讓粥品充滿變化,也...

母乳

母奶寶寶怎麼吃副食品?營養師媽媽這樣做

俐岑營養師的兩個小孩都是標準的母奶寶寶,雖然對於母乳的推廣也是不遺餘力,每次有機會跟媽媽們講課時,我就會跟他們說到,「母乳哺餵盡力就好! 」有奶的媽媽,我們就盡...

寶寶大小事

容易過敏的食物,寶寶越晚吃越好?營養師:越晚吃,恐過敏更嚴重

早些年,在副食品餵食的階段,多半建議6 個月後才開始添加副食品,尤其是有過敏體質家族史的孩子,甚至還會建議雞蛋及海鮮一歲後再吃,許多長輩都有這種根深蒂固的觀念。...

美味料理

「醃魚肉佐柚子醬沙拉 」減肥時最適合吃的豐盛海鮮沙拉

這道是把海鮮直接用醋或柑橘類水果醃漬的料理,新鮮的海鮮和蔬菜,再配上柑橘之後,就是一道能挑起食慾的開胃菜,用簡單的方法來享受涼拌海鮮吧! 材料 白魚肉 ...

美味料理

運動前後,來一份「超級瘦身沙拉」補充豐富的蛋白質

我們要介紹的是搭配動物性 / 植物性蛋白質、碳水化合物及蔬菜的瘦身沙拉。 這類沙拉不只顧到健康,美味和飽足感也是滿分。 ​這道沙拉可以填飽肚子,不會有變胖的疑慮...

美味料理

「豆腐火腿燒」媽媽給孩子做的溫暖料理

「豆腐火腿燒」媽媽給孩子做的溫暖料理 食材: 豆腐 1/2 塊、火腿片 1/2 盒、鹽少許、綠豆澱粉少許、雞蛋 1 顆 作法: 1. 將豆腐切成和火...

美味料理

「雞蛋吐司塔」營養又有飽足感,孩子最愛的點心

「雞蛋吐司塔」營養又有飽足感,孩子最愛的點心 食材: 吐司 6 片、雞蛋 6 顆、牛奶 100 毫升、糖 2 大匙、鹽 1/2 小匙、香芹粉適量、食用油...

美味料理

「雞蛋炒飯批薩」超創意,孩子心中的人氣料理

「雞蛋炒飯批薩」超創意,孩子心中的人氣料理 食材 墨西哥玉米薄餅 1 片、洋蔥 2/3 顆、飯 1/2 碗、番茄醬 3 大匙、披薩起司適量、雞蛋 1 顆...

美味料理

用年糕+吐司做「年糕串燒」,孩子吃了還想吃

用年糕+吐司做「年糕串燒」,孩子吃了還想吃 食材 年糕 3 條、吐司 3 片、寡糖 1 大匙、麵包粉適量、雞蛋 1 顆 醬汁 辣椒醬 2 大匙、番茄...

美味料理

來道川菜!「麻婆海鮮豆腐」好夠味

來道川菜!「麻婆海鮮豆腐」好夠味 材料 1. 豬絞肉150g 2. 板豆腐1 塊 3. 蝦仁10~15 隻 4. 蟹腿肉150g 5. 花椒粉1/2 大...

圖解媽媽百科

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