[器具]有媽咪試過用悶燒鍋做茶碗蒸嗎？

我在THERMOS膳魔師的FB看到它們有用悶燒鍋蒸茶碗蒸 

還蠻想試試看這種做法 不然茶碗蒸都要一直顧火好麻煩 

而且它們的成果也不像我的表面都會有氣泡...

想請問有沒有媽咪試過這種方法？吃起來跟用瓦斯爐蒸的有什麼差嗎？https://www.facebook.com/thermos.tw/videos/vb.284302640355/10152845298915356/?type=2&theater