[點心類]我烤的吐司沒有香味???

烤吐司材料有橄欖油(取代奶油)、砂糖、蛋1顆(大顆的)、養樂多(取代水)

烤出來完全沒有養樂多的香氣、蛋似乎有一點點

才用200克高筋

這樣正常嗎???

謝謝polly mama的回應

橄欖油雖然建康一些，可是麵包沒有香味，總覺得少了些甚麼

我剛剛又做了一次，蛋變兩顆，1小時烤好後，看看會不會有蛋香???

我最近又開始做吐司，是因為在網路上看到一款雞蛋吐司很吸引我，可是我自己作的過程中，讓我覺得這家麵包店一定放了甚麼東東(?)(添加劑之類的)。

很怕自己的感覺從"感動"變失望

真的

我用的麵粉量+兩顆蛋，液體的部分幾乎緊繃(台語)了，最後只有再加少許養樂多

昨天一老一小的反應也是:"沒味道 "

對於原來嚮往的排隊美食，我要哭哭了。

我現在對於外食危機感更強了，一定要好好學會基本料理，照顧家人健康

謝謝大家的建議