[點心類]【麵包機X水波爐】可可熊吐司。拉拉三明治。煉乳吐司麵包

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有了水波爐加持，媽咪經常可以變化不同的吐司麵包

ㄟ.....這樣說好像自己一副很厲害的樣子

其實一家三口大多還是吃三明治為主啦！(簡單又營養，媽咪最推~)

其它看起來很厲害的成品都要感謝烘焙高手無私分享食譜及作法

讓媽咪這個學人精三不五時可以嘗試不一樣的變化

媽咪今天分享的可愛成品都是參考肉桂打噴嚏的食譜製作

肉桂打噴嚏有詳細的食譜配方及圖文說明，請大家自行參考(裡面有很多可愛西點)

所以媽咪就沒有逐一拍下作法囉~ (自己邊作邊拍也很難哪！)

可可熊吐司

這名字是媽咪亂取的，沒有忠於原創

因為是加了可可粉，覺得叫"可可熊"比較可愛

第一次看到小熊吐司的分享很驚訝：怎麼能做得這麼圓？

嘻嘻嘻~~原來工欲善其事，必先利其器嘛

日本人真的是太厲害了！

媽咪現在才知道有各種模型可以烤造型吐司

之前佩服日本做飯糰(壽司)、便當的小工具之多、之神

現在連做西點的工具也讓人讚嘆哪

小熊吐司模長這樣子

媽咪之前很阿呆，以為是用中段部分去壓印出來的哩

想成是方形吐司模就知道怎麼使用了！

麵糰沒有照肉桂打噴嚏的配方做

而是以小P105T的軟吐司配方製作，水改成鮮奶並減為150cc

以麵包麵糰模式14作第一次發酵→加入一大匙可可粉→以模式14再揉麵約7-8分鐘

取出麵糰桿出空氣→將麵糰分成頭、耳朵三部放入小熊模→二次發酵40分鐘

烤箱預熱180。→烘烤15-18分鐘→待涼脫模

最後用起司及巧克力作出可可熊的臉

超可愛的可可熊就完成囉！

因為是甜的口感，隔天直接當巧克力麵包吃了，並沒有作成三明治

如果早餐只吃"麵包"(不論有沒有包餡)，媽咪都覺得好像只吃下澱粉和熱量

可以滿足吃三明治的嗜好又有造型變化的莫過於拉拉三明治！(媽咪又擅自改名)

麵糰依然是小P105T軟吐司配方，另外加了全麥粉

麵包麵糰模式14完成後取出麵糰→等分4份→作出狗狗造型→加葡萄乾

進行二次發酵約30分鐘，媽咪不希望麵糰發太大(不好作三明治)

為什麼叫作拉拉三明治呢？

因為這個麵包好像阿嬤家的拉不拉多吉米的臉！

拉拉麵包看起來好無辜啊........

隔天早上切開拉拉麵包

夾入生菜、番茄、肉片，營養滿點又好看的早餐就完成囉！

最近很夯的煉乳奶油吐司

是利用蛋糕模型進行烘烤喔！

為了買煉乳媽咪跑了幾家店

很開心最後順利買到日本的森永煉乳

大費周章買日本煉乳只因為成分很單純：生乳+蔗糖

台灣市售煉乳媽咪平常不敢買回家給小毛吃，成份好複雜，心驚驚.......

為了這個煉乳奶油吐司只好多花一點錢買日本煉乳囉

外形不像肉桂打噴嚏作出來的那麼迷人

但媽咪已經挺滿意了 (真是容易自我滿足~)

最大敗筆是烤過頭了，外皮過焦，有點硬

看樣子還要再好好地跟我的水波爐"搏感情"哪！(每台烤箱都有自己的個性)

裡面很軟、綿密、甜蜜蜜的很好吃，熱量應該很驚人吧！

這類吐司麵包偶爾吃，偶爾作來享受成就感挺不錯

下次找個有動力的空檔把顏色烤漂亮一點吧

更多吃喝玩樂分享在：一家三口最重要的小事

ＯＨ~好可愛耶!!

我之前也想買個熊熊吐司模，

但我不是只做吐司，一個要700多，有點買不下手~>"<

看到妳的成品圖又想買了啦

剁手指媽咪

貝印的一個500多啦

沒有700多那麼貴^__^

還可以做可愛的布朗尼蛋糕喔~

"酷MA萌"香蕉巧克力布朗尼。超可愛！

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