醬汁、麵條好搭!超夯涼麵店特搜

美食小編
美食小編 2014-07-07 18:42:10 版主 19K

輯‧攝影/蘇珊嬅

 

炎炎夏日常有令人食慾不振的困擾,不如來盤消暑的涼麵開開胃,而究竟哪些涼麵店令人印象深刻、口味獨特、好吃又涮嘴呢?今個兒特搜11家網路人氣涼麵店,來了解一下他們各自的美味特色吧!

 

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◎柳家涼麵

特色:傳說中只在深夜才有的涼麵,除了美食涼麵之外,網友大推現煎的荷包蛋、味噌加蛋加貢丸湯(口感紮實又富彈性的香菇貢丸)、熱熱吃的皮蛋豆腐,別有一番令人著迷的味道。千萬別認為半夜去的時候只有幾位客人,柳家涼麵不僅翻桌率高,連等候外帶的客人也不少。

價位:100元以下

營業時間:凌晨2點開始,賣完為止。週一公休

地址:台北市松山區光復南路21之1號

 

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◎張春涼麵(原阿春涼麵)

特色:只有賣涼麵和味噌湯,便為店家帶來絡繹不絕的食客,可是相當令人感到驚訝。涼麵走著古早味風格,有小黃瓜絲、蒜泥、麻醬等配料,另有芥末和辣醬供調味,且內用的味噌湯採無限供用,誠意十足,一餐下來50元就可以吃得很飽。

價位:100元以下

營業時間:早上7點半開始,賣完為止。週四公休

地址:台北市萬華區中華路二段368號

 

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◎家鄉涼麵

特色:泰式酸辣涼麵、麻辣涼麵、臭豆腐是家鄉涼麵的招牌,如果你喜歡吃辣,勇於挑戰辣度,下次經過士林夜市不妨來盤他的招牌,感受一下又麻又辣的爽快感,不過,據說店家的小辣就比想像中還辣,記得當老闆詢問辣度時得先三思而後行。

價位: 100元以下

營業時間:下午4點開始

地址:台北市士林區大南街46號

 

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◎福德涼麵

特色:24小時的營業時間,無論何時想吃涼麵,來福德就可以得到滿足。涼麵有分原味、炸醬、榨菜肉絲涼麵三種,其獨特的醬汁(屬重口味)擄獲食客們的味蕾。另外,蛋花湯的蛋花有點熟又不會太熟,滑嫰地恰到好處。

價位:100元以下

營業時間:24小時

地址:台北市興安街76號

 

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◎嘉義(阡)涼麵

特色:不同於一般涼麵所使用的黃麵條,嘉義(阡)涼麵使用的是特製白寬扁麵條,且麵條吃的時候可是冰涼的唷。涼麵口味有分原味、辣味、蒜味和芥末,還有一種內行人會點的小綜口味(指辣、蒜、芥末的綜合)。一盤鹹甜鹹甜的冰涼麵推薦給有興趣的你。

價位:50元以下

營業時間:早上8點半到下午6點

地址:台中市西區向上北路272號

 

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◎我家涼麵 

特色:來到公館嚐美食不忘來一碗爽口帶勁的涼麵,口味可不少種,有麻醬、雞絲、炸醬、三鮮(麻醬炸醬加榨菜)和素食涼麵。店裡除了涼麵還有熱麵,無論你今天想吃哪一種,我家涼麵都可以滿足你多變的需求。

價位:100元以下

營業時間:早上10點半到晚上11點

地址:台北市中正區汀州路三段229號

 

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◎老皮川味涼麵 

特色:料理不加味精,且採用天然食材新鮮製作的手工涼麵,一聽就讓人想先來一碗。這來自四川的涼麵,醬汁濃中帶酸,有一般、素食、雞肉絲、牛肉絲等不同口味,同時店裡還有自家滷味和小菜讓食客們選擇,令人感受南台灣濃烈的人情味。

價位:100元以下

營業時間:早上7點半到下午2點半

地址:高雄市苓雅區四维二路225號

 

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◎老孫涼麵 

特色:網友表示通常來店裡的客人會點份涼麵和豬腳,涼麵淋上辣醬和有點嗆的芥末,並搭配桌上備有招待的辣蘿蔔(只限內用,外帶沒有提供),整個入口後就是一個過癮,一解夏天炎熱沒胃口的問題。而豬腳入口即化的功夫了得,難怪幾乎是客人必選的配菜。

價位:100元以下

營業時間:早上7點到晚上9點半

地址:新北市新店區中正路294號

 

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◎蘭花亭涼麵

特色:雖說是老字號的涼麵店,口味的選擇郤很令人驚喜,不僅有招牌麻醬涼麵,還有水果涼麵、XO醬涼麵等等,推薦給愛嚐鮮的你。店裡除了爽口的涼麵外,還有熱麵和點心(肉圓、碗粿、肉粽、壽司),有著多元化又創新的搭配選擇。

價位:100元以下

營業時間:早上6點到晚上7點

地址:台北市重慶南路三段87號

 

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◎空軍涼麵

特色:物美價廉的份量讓你只要來份小碗的涼麵再搭配一碗味噌湯,就可以很有飽足感,連下午的點心都可以省下囉。由於到店裡光顧的客人不少,所以務必要有排隊的心理準備。

價位:50元以下

營業時間:早上6點到下午2點

地址:台北市信義區松隆路68號

 

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◎高家涼麵 

特色:藏於忠孝東路的巷子裡,打著涼麵、焿麵專賣店的字號,在這吃涼麵,味噌湯不是唯一的湯品選擇,還有肉焿或魷魚焿湯等等,或是點盤鮮味十足的燙魷魚,享受品嗜海鮮的小確幸。

價位:50元以下

營業時間:早上9點到晚上8點

地址:台北市大安區忠孝東路三段217巷2弄1號

 

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於2014-07-18 14:56:55 補充發言

小編謝謝各位參加的會員們給予這麼多不同的食記心得 


希望大家都能藉由不同的消暑方式,來度過炎熱的夏天~~
現在來公布2位幸運的得獎人
 lucychan
 夏天36度半

 

獎品請於7/21郵寄出。請留意簽收。

期待當爸
期待當爸 2014-07-07 22:34:25 #1F
 

我吃過老孫涼麵+豬腳 不過是很久以前了  現在看到讓我懷念了起來  找個時間再去看看是不是還是一樣好吃  

 

游泳兒
游泳兒 2014-07-08 09:48:56 #2F
 

柳家涼麵聽說很好吃

一直沒機會去吃

不是要當夜貓子,就是早起的鳥兒 XD

想試它的皮蛋豆府

圓臉大頭媽
神奇小肚臍 2014-07-08 09:53:05 #3F
 

台北信義區林口街的"易家涼麵"好吃

從小吃到大

還有賣鯊魚麵

我買的時候都會跟老闆說 醋和糖要加重

調出來味道超讚~百吃不膩!

太陽馬麻
太陽馬麻 2014-07-08 09:54:48 #4F
 

老皮川味涼麵有好多肉絲,嘉義(阡)涼麵的麵條有別於一般黃麵條,

這兩種都很想嘗鮮看看,有機會一定要去吃吃看!

孑孓泡泡糖
孑孓泡泡糖 2014-07-08 10:01:10 #6F
 

都沒吃過耶(泣~)

倒是台北富錦街有個公園附近的涼麵店(忘記店名)令我印象深刻,好吃啦~

每次用餐時間人都好多喔

巧合
巧合 2014-07-08 11:44:44 #7F
 

◎柳家涼麵很適合夏天吃,好吃開胃。

丫頭
丫頭 2014-07-08 12:24:45 #8F
 

行天宮附近新開的導遊涼麵

有創意的泡菜涼麵

夏天吃很清爽

http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40999465

布丁媽
布丁媽 2014-07-08 15:56:24 #9F
 

推~新莊幸福路的阿娥涼麵,好吃

lucychan
lucychan 2014-07-08 16:35:05 #10F
 

住新店~~到夏天不知中午吃什麼就一大早到老孫涼麵打包一份綜合口味涼麵到公司放冰箱~~

中午在辦公室裡吃涼麵真的很享受~

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