來開箱最近新買的鑄鐵鍋,真心覺得超好用!
一直都想嘗試看看用鑄鐵鍋料理,又怕不好保養
後來看上了這種珐瑯鑄鐵鍋,外型好看又有烤漆,
不用擔心沾鍋不好保養☺️但還是保留了鑄鐵鍋的優點
我買的是淺鍋,他們還有比較深的鍋可以買
這款適用於所有爐子,除了微波爐不能進以外,
也能直接放進烤箱烘烤~
我才剛拿到幾天而已,已經愛不釋手~
鍋內只要加一點油,直接煎雞肉、牛排也不怕沾鍋
後續只要把食材直接一口氣加進去燉煮,一鍋到底超方便~
我家是用IH爐,導熱效果比我原來使用的鍋好太多了!
煮沸時間節省很多
而且受熱也很均勻,煮起來比較不容易燒焦,
不管是拿來炒菜還是拿來煮一些湯汁比較少的燉煮都很適合
買鍋子裡面還有附一本食譜~看起來都很好吃????
我就照著食譜做了三杯雞
這個食譜很下飯,老公當天多吃了半碗飯????
下次還想來試看看無水咖哩????~
這個琺瑯鑄鐵鍋撇除重量有點重之外,剩下的幾乎都超完美~~
外型好看又實用????
P.S.提醒家裡有這種琺瑯鍋的大家,使用要搭配木質或是矽膠器具,
較能保護鍋子,用起來更長久喔~~