[點心類]培根起士麵包（會牽絲喔～）

麵包體配方在這裡：

http://www.babyhome.com.tw/mboard/topic.php?&bid=13&sID=4269130

這個配方很百搭，只要稍做餡料變化、外型變化，吃起來口感就不同。

麵團 基礎發酵之後，分割成需要的量，從中間往上下開始擀平，不必太用力，只要把大氣泡趕走就好。

放上適量培根、起士

注意：把一邊用擀麵杖壓平壓薄，等下捲起來收邊才能粘住，烤的時候才不會爆開。

刷上全蛋液  （因為做戚風剩下蛋黄，將就著用）

看吧！  蛋黄液烤出黑美人了啦～～～

30升烤箱，175度30分鐘

上傳照片怪怪的，怎麼傳都是顛倒，只好這麼咔嚓再上傳，說也其怪，照片就正常了。

這個半夜出爐的牽絲麵包，老公受不了香氣硬是吃掉2個。。。

等下我先睡，明天早上不知道麵包還在不在

早餐吃的時候再微波10～20秒 就可以回復原本風味。

今天做義大利肉醬麵，等不及開飯的女兒混搭這款麵包抹上肉醬，

沒想到竟然這麼「天作之合」！