明年老大上小學，還有一個小的在讀幼稚園。
我是上班媽媽，目前是訂便當直接送到家。
但是想說小孩漸漸長大，我想在家裡開伙。不想讓小孩覺得我媽都不煮飯。
從懷老大開始就沒在煮飯了，現在廚藝當然是生疏很多，但是想要重新開始。
下班回家差不多都六點到六點半之間，如果要作菜，就要安排小孩在作菜的時候自己玩或做功課。
假設說我想要七點鐘開飯，有幾個問題想請教大家:
1. 小孩可能回家就會肚子餓了，什麼東西可以先墊肚子再寫功課或玩耍呢?
a-我有想過那種大鍋湯，但是不能給小孩喝太多，晚上會夜尿，而且會影響吃飯)
b-堅果，好像比較簡單，但是吃太多會太燥流鼻血。
還有什麼好主意嗎?
2. 小孩如果在寫功課的時候，要嘛一直來煩，要嘛不知道他在房間有沒有乖乖做功課。
請問有人用ipad接skype之類的遠距溝通嗎?還是都只能焦頭爛額兩頭都顧不好?
3. 如果想要起碼一莗一素，有什麼撇步可以快速上菜的?什麼是周末可以先做好的然後又可以容易作變化的?因為晚餐加上中午便當，如果沒有什麼變化小孩很容易厭倦。
4. 有媽媽這麼忙的情況下還做可愛便當的嗎??有撇步嗎?
我孩子一個三年級、一個大班的，也是跟你差不多的時間到家，多半可以在三十分鐘內完成三菜一湯，前提是我會在前一晚或早上先把食材做前處理，一盒和分裝好，等我要烹調時不必再使用菜刀了，我還早上早起半小時做一家三口中午的便當(女兒幼稚園一定得吃學校的)。
功課方面，他們回家就會自己去寫功課，我採取相信小孩，因為若寫功課不專心，他們也是得自己承擔後果(被罵被處罰或是寫到很晚浪費自己休息的時間)
其實有些菜可以前一天先準備,像滷肉那種煮多一點還可以分好幾天吃
素菜的話我都會用外面賣的那種調味粉調味
像鮮味炒手有個香菇奶素的就還不錯
簡單去炒就可以提出菜的鮮甜,小朋友也很喜歡
不過餐前我還是會準備一點水果當點心,這樣營養才夠均衡
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