我最想要試試看「香煎鮭魚佐優格」。 大家都知道,魚是一種優質蛋白質,而且富含DHA,對寶寶腦力的發展十分有助益,很高興的,小熊貓簡直生來就是一隻貓,非常愛吃魚,有時候阿嬤在廚房煎魚,小熊貓聞到了就會吵著跟阿嬤說"要吃魚~"呢!而且小熊貓很厲害,有一次我努力的去掉魚裡面的細刺,結果還是不小心沒去乾淨,小熊貓竟然從嘴巴裡吐出一跟小刺拿給我,這跟我小時候被魚刺刺到一次就不肯再吃魚真是天壤之別,我想小熊貓的確是個有口福的小孩。 不過,汗顏的是,小熊貓的爸爸媽媽都不愛吃魚,甚至避而遠之。為了小熊貓,我們希望能讓小熊貓可以多吃到一些他喜歡的也很棒的魚,可是我們對料理魚,卻毫無頭緒。看到「香煎鮭魚佐優格」讓我重拾信心,我很喜歡讓小熊貓吃鮭魚,鮭魚好吃又營養,可是有件很頭痛的事就是,鮭魚很容易買到有腥味的,外觀上也判別不大出來,一旦有腥味,光是煎的時候就已經很痛苦了,舉箸更是難下。可是「香煎鮭魚佐優格」看起來很容易,我應該也可以做得到,優格醬汁可以去腥解膩,中和鮭魚的腥味與油脂,再加上營養不流失的新鮮蔬菜,老實說,番茄和小黃瓜都是小熊貓的最愛,相信小熊貓一定會超愛這道料理!我感覺「香煎鮭魚佐優格」會是一道兼具美味又營養均衡的料理,我迫不及待想做給小熊貓嚐嚐了呢! 關於生小黃瓜,其實媽媽我是不吃的,我怕那種生黃瓜味。但是在孕期,不知道為什麼,我總忍不住想吃生小黃瓜,還吃很多,一邊吃一邊覺得味道很恐怖一邊又一片一片塞進嘴裡,我想一定是我肚子裡的小熊貓愛吃的緣故。果然,出生後的小熊貓真的很愛生小黃瓜,現在和他一起去吃早餐,三明治裡的生小黃瓜一定都給他吃掉,我還是覺得那個味道怕怕,不過已經不像以前那樣無法接受了。看到這道料理友生小黃瓜讓我想起這段有趣的往事呢!至於番茄,小熊貓都說是"班節",也是他很喜歡的食材之一,我總覺得小熊貓吃得很健康,不知道跟他是屬兔子的小兔子,有沒有關係呢?