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請問吃素的人開刀後,該吃些什麼補充營養呢?

南瓜殺手
南瓜殺手 2013-05-18 16:26:54 版主 89

朋友近日開刀,但因為吃素堅持不吃魚湯雞湯,我廚藝又很差,不知煮什麼可以給她進補的,有媽媽可以分享素食的食補菜單嗎?

朋友是肺部有癌狀物而開刀取出,因此不知道吃的方面可能要好消化一點的喔~

恐龍胖媽媽
恐龍胖媽媽 2013-05-18 16:55:20 #1F
 
現代素心派-香積料理, 有一堆素食影音食譜, 還可以看到譚艾珍。 http://media.newdaai.tv/?c=101 素食素材除天然食材外,加工製品就那些豆類或香菇製品, 吃多有害, 因此如要食補, 建議可以到中藥行請老闆合一些補氣的藥(要跟老闆說剛開完刀), 不加肉煮了當養生茶喝。 另外就是買素食者用的綜合維他命(市售大部分是葷的,要特別問過), 補充基礎營養素,幫助傷口復原及增加抵抗力。 (原作者於 2013-05-18 17:03:43 重新編輯過)
Ching15
Ching15 2013-05-18 20:17:25 #2F
 
葡萄王的995很棒
Kitty媽 ^-_^
Kitty媽 ^-_^ 2013-05-18 22:38:10 #3F
 
海帶湯
不執著好難
我會努力 2013-05-18 22:45:09 #4F
 
糙米跟白米一起煮"按"喝, 很營養喔.
走自己的路
kingtelkt77 2013-05-18 23:50:53 #5F
 
補體素

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