請各位媽咪推薦好用的煎魚用的平底鍋。

蓉蓉 2013-04-19 18:06:04 版主 2310

煎魚技術差，常會燒焦或者魚皮一不小心就掉了，想尋找一把好用的煎魚用鍋子，想聽聽各位媽媽的經驗與建議，謝謝大家。

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ㄚ維子♬湯圓妹的老母 2013-04-19 21:51:36 #1F

參考看看我之前的PO文 http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=3313220&bid=13&r=16

一年甲班 2013-04-19 22:48:47 #2F

不銹鋼鍋嗎?我前陣子有在BBH PO過找鍋子 http://www.babyhome.com.tw/mboard.php?op=d&sID=4048837&bid=6&r=3 雅適Function系列不錯.. 按單子上真的成功了.. 冷鍋就加油+中大火儘量讓鍋子平均沾油一定要退冰等一出現細油紋就轉小火再下魚然後不要動它..一直等到底部顏色變黃慢慢凸它再翻面...