跟食譜書作者偷學的人氣餐點『墨式玉米湯』

我每次都會固定收看小熊的部落格~

她的廚藝很厲害 已經出了不少食譜書

今天我要來跟大家分享她的新食譜「墨式玉米湯」

看起來很特別也很溫暖, 適合冬天冷颼颼時主來取暖XD

重點是熱量也不高~~完全吸引我啊~~

準備材料：綠巨人玉米罐、西洋芹、胡蘿蔔、紫高麗菜、番茄、絞肉（豬或牛都可）、蒜頭、洋蔥、高湯、孜然、紅椒粉

調味料： 鹽、胡椒

烹調時間：大約30-40分鐘就OK

做法：

1. 厚底鍋中放下半碗的絞肉 炒至變色

2. 放下三瓣磨碎的蒜頭續炒，加入兩小匙的孜然續炒至香味溢出。

3. 依序加入洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、紫高麗菜、番茄續炒，加入兩小匙的辣椒粉，

4. 加入剛好淹過蔬菜的高湯，煮開後關小火煮20分鐘，

5. 起鍋前再加入一小罐的綠巨人玉米粒煮開，玉米粒讓湯料理增添更多的天然膳食纖維喔!

6. 酌量加鹽和胡椒調味，即可上桌!

這道料理我覺得小朋友會很喜歡 (可能是我家那隻很愛吃綠巨人玉米吧)

以後家裡櫥櫃囤積的綠巨人罐頭 又多了一道料理可以變化囉

完整的「墨式玉米湯」圖文食譜

http://www.wretch.cc/blog/ikai123/13198917

我也有再看他的食譜耶 這道墨式玉米湯感覺就超好喝的 家裡還有點孜然粉 來買綠巨人試試看囉

感覺很溫暖 或許改天可以煮給老公吃 家裡還有很多綠巨人XD