我婆婆由於樂於”煮菜”因此去年去上課考到了丙級廚工職照。
今年一整年在多處經歷了令人噴飯的恐怖幼稚園廚房經驗…
所以，我們聽了一年的”晚餐故事’ – 茶餘飯後的話題就是
「今天又有什麼新鮮事?」
我只能說,
＊ 要預約才能參觀的園所要慎選
＊ 不讓新生家長陪讀的園所要慎選
＊ 老師支支吾吾不敢回答家長問題的園所要慎選
＊ 員工流動率很大的園所要慎選
＊ 園長過度殷勤的園所要慎選
我只會把婆婆說過的”事蹟” 敘述出來
請有孩子在讀幼稚園的媽媽們自己防範了
婆婆應徵的都是part time的幫廚一職 ( 早上3-4小時)
而會增加廚房人手的幼稚園
不是貴族幼稚園就是教學別具一格的績優幼稚園
反正就是學生超過150人的那種
一年內，最快是一天就被嚇跑
撐最久是3個月
她去了板橋、蘆洲、中和、永和 等地
共八家
以下就是”事蹟”....
買夜市的吐司塗上完全沒品牌的巧克力醬。
進快臭掉的肉品或蔬菜，然後用一堆調味料蓋味道。
會把所有的廚餘留好，依序混進每日的新菜中。
隔夜酸掉的湯，照給孩子吃。
菜單只是好”看’用的，可以兩週吃不到綠葉疏菜。
就連每天用手寫在門口的今日菜色，也只是”參考用”
水果-柳丁 要請依班級人數分裝到教室，每人僅一片。一粒切四刀，八小片。
一位全職阿姨要負責煮兩三百人的全日餐點，所以切好菜後，只會用水沖一遍，什麼都顧不了了。
有兩家或三家分校，卻只用一位全職阿姨要負責煮兩家的量。然後載送飯菜至另一個校園。
自家人無照開娃娃車
請菲傭到幼稚園打雜
一位老師顧超過20個孩子
不幫員工保勞健保
超收學生
不準開冷氣，一直關公共區域走道的電燈
也有恐怖老師強餵哭泣的孩子吃飯。
或有家長來訪，有活動時，菜色就完全不一樣。
有被聘任的園長要求廚房阿姨幫她私下包兩隻雞腿，要帶回家。
廁所超髒。
老師瘋狂罵人。
園長只會對家長笑，對員工或孩子漠不關心。
還有其他的…
但我現在情緒太高脹
要冷靜一晚
我婆婆嚇怕了，她下週要去貴婦家煮中餐幫傭…..單純一點的環境。
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