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【親子料理】讓寶貝吃進膳食纖維的好法寶

徐潔潔
徐潔潔 2011-11-11 15:51:19 版主 123

家中有個小淘氣都不喜歡吃飯?慼@我都要半哄半餵的 才能順利讓他吃完飯

餵他吃個紅蘿蔔 他老大直接把臉撇到另一邊不吃Q皿Q

最近終於找到一款點心,他還滿能接受的耶~~除了我會在上面畫熊熊臉外

我特地添加玉米,讓可以讓他把該吃的膳食纖維吃下肚 分享一下我的小方式

~玉米乳酪飯糰~

-------準備食材調味料:

白飯1碗

玉米粒 340公克 (我喜歡綠巨人特甜玉米粒)

火腿丁2大匙 (有時候我會換成培根)

青豆仁2大匙 (小朋友不喜歡青豆可以換哦)

起司絲半杯

蛋1個

麵粉4大匙

麵包粉1杯

※可以加自己加上蘿蔔丁或其他蔬菜哦

--------做法

戴上手套沾少許油,取1碗白飯,包入玉米粒、火腿丁、青豆仁、起司絲揉成圓球狀。

取小圓球飯糰,依序裹上一層麵粉、一層蛋汁、一層麵包粉,再搓揉緊實。

油燒至約170度,入飯糰炸至金黃即可。

最後我會拿蕃茄醬在玉米飯糰上畫上他喜歡的熊熊臉,

這樣他就會開心的說:先吃掉熊熊耳朵~在吃掉熊熊眼睛(嗚有點血腥?!)

這款食譜的變化空間很廣 各位媽媽可以把孩子不喜歡的蔬菜切成丁包在裡面

和玉米粒搭配在一起給小朋友吃 增加天然膳食纖維的攝取 

玉米粒可以讓小朋友對點心的好感度提高 

也會讓點心吃起來更健康清爽喔

格菲
格菲 2011-11-14 14:24:28 #1F
 
哈哈 希望我們家那隻小猴子也會喜歡吃 因為他真的很不愛吃菜>
媛澄
媛澄 2011-11-15 14:36:40 #2F
 
飯糰的確是可以加入玉米跟蔬菜丁來增加膳食纖維的攝取 多虧妳的意見 我想到下次可以試試看用綠巨人來做玉米水餃 搞不好小朋友也會很喜歡吃 不過變化就沒有玉米乳酪飯糰來的大了 來試試看我們家底迪喜歡哪一道吧 thank you for sharing!

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