徵求杯子蛋糕食譜

請問有媽咪可以提供我好吃杯子蛋糕食譜ㄇ？

我家DD這禮拜生日～想要做杯子蛋糕讓他帶去學校請小朋友

正在努力尋找好吃的杯子蛋糕食譜～

有媽咪可以提供給我ㄇ？

參考看看

http://www.wretch.cc/blog/a01897/31765910

http://www.wretch.cc/blog/a01897/31829665

如果要零失敗率，可參考這個食譜

還可變化成可愛的奶油獅杯子蛋糕喔！

小朋友會很愛~~~

http://www.wretch.cc/blog/locm1028/24136215

妳好,杯子蛋糕的食譜我是沒有啦,但是我有一個簡便的戚風蛋糕的作法,用耐熱的紙杯去烤,就成了杯子蛋糕囉,這個配方我做了好多年了,我家老公跟小朋友都非常愛吃,給妳作參考哦~~

材料：

低筋麵粉 110公克，蛋 300公克，沙拉油 1/4杯，細砂糖 150公克，

奶水 1/4杯，香草粉 2茶匙，泡打粉 1/4茶匙

作法：

01.先將蛋黃及蛋白分開,備用.

02.將低筋麵粉..香草粉..泡打粉全部過篩到鋼盆中,然後加入蛋黃..奶水及一半的細砂糖,攪拌均勻,然後加入沙拉油,備用.

03.將另一半的細砂糖加入蛋白中打發.

04將打發的蛋白加到麵糊中再攪拌均勻,即可將麵糊倒入耐熱紙杯中準備進考箱了.

05.烤箱預熱10分鐘,然後將耐熱紙杯放在烤盤上進烤箱了,用上下火..180度烤15~20分鐘即可.

PS.每家的烤箱都不相同,烤的時間要看使用的烤箱及蛋糕的大小而增減,大約在烤10分鐘後就要先看一下哦~~