【分享】爽脆夠味的「XO醬炒山蘇」

小秘訣：

山蘇炒太久容易黑掉、變醜，儘量以中大火快炒喔！

另外，

XO醬、蒜頭、辣椒這3樣調味料加起來，味道已足夠。

所以，基本上不需要再加鹽了^^

詳細的料理步驟圖文，請有興趣的媽咪參考

http://blog.yam.com/zotzil2002/article/33397266