【粥】分享超適合小朋友的秋葵滑蛋瘦肉粥

這裡有照片喔！

http://lovekammy.pixnet.net/blog/post/32079968

準備材料：秋葵、豬肉、米、蛋

調味料：塩、烹大師、楜椒

之前看到yahoo的網友調查，

最討人厭的青菜排行榜第一名是秋葵，

可是，秋葵明明就超好吃的，

之前很喜歡去買的一家廣東粥，會把秋葵切碎碎的加進粥裡，

粥的口感就會變得很滑嫩，異常的美味，更適合小朋友吃！

所以一天，Kammy老師心血來潮，決定自己做做看囉！

秋葵滑蛋瘦肉粥～醬醬！

提供一下秋葵的小檔案喔！

秋葵的營養成分：

秋葵之營養成分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、

鈣、磷、鐵等。秋葵的功能：可消除疲勞、迅速恢復體力。

適合秋葵的年齡層：

秋葵不僅有獨特的外型與口感，而且有令人意想不到的營養價值，

因為不僅可以提供膳食纖維，還有豐富的礦物質，包括鉀、鈣、與鎂。

由於秋葵的熱量不高，每100公克只有37大卡的熱量，

因此鈣與鎂的營養密度都比乳製品為高，表示獲取等量的鈣質，

所伴隨的熱量較低，有利於體重的控制。

可幫助牙齒骨骼正常發育，調整體質，增強體力，適合各個年齡層食用，

為日常滋補的最佳良品。具有整腸健胃不佳的中老年人食用，

為具發展潛力的保健蔬菜之一。

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