請問各位媽咪有上過烹飪課嗎?

不知道這個主題在這裡問恰不恰當耶~~

但想說這裡應該很多對料理有研究的人吧

我的廚藝一直不是很好

當然婚前做給自己吃是沒關係

但現在很希望自己能幫老公做出一桌好菜..

有時候忙了半天卻結果差強人意 :(

有媽咪也會有這種困擾嗎

所以開始考慮去上課

想問問有沒有什麼建議

感謝了!!

天天來這邊晃就會變大廚師了

要幫老公做出一桌好菜..有什麼難

這裡集合了大江南北的大廚媽媽

根本不用花錢去上課呀!

煮菜只要多煮,不懂就看書或者問婆婆媽媽

很快就上手

沒上過

不懂的就是問人和看食譜

沒上過ㄝ~

我廚藝一開始也不是很好

但對烘焙和烹飪都很有興趣

買食譜書看.或上網看食譜

不懂就問人~

多去研究就會了

.............................

我的疑問剛好跟你顛倒~

為什麼有人要花錢去學烹飪或烘焙課呢?

看書不是能自己學習嗎?

跟去補習班學有什麼差嗎?

我也沒去上過課

大都是看書看食譜 或是網路上找

不過我朋友有去上過烘培課

他說有一些小"撇步"跟配方 是書上面不會提到

或是一些手勢技巧 有老師示範比看書容易理解

我會想去上各國的烹飪課/烘培課...

但不敢一個人去^^

哈 多來這討論區做功課超有幫助啦!!

我是有上過巧思廚藝

因為之前在新光三越前有看過他們現場實演的活動

然後教室在東區蠻方便的

比較偏向創意料理 你可以參考看看哦~

http://www.wretch.cc/blog/kellyla/13509566

啊還有這裡有很多微波爐料理 簡單的

當時老師有解說一些裡面的菜 希望有幫到你!

http://pmst.panasonic.com.tw/LoveCooking/recipes/index.aspx

(原作者於 2010-06-13 17:31:28 重新編輯過)

多做就會越來越上手囉

像上面的馬麻們說的 先從簡單的開始

像是微波爐或是電鍋料理

現在都有網站都整理的越來越清楚

不要挑戰火候之類太複雜的東西

如果失敗了也是經驗壓!!

加油!!

可是 對我而言 備料才是最麻煩的

要弄好久喔~~ 有沒有快手的料理 我比較需要`~

瑞康屋的廚藝教室

在士林劍潭站附近

每個星期4.6上午有CC老師的課

其他時間也會有不同的老師上課

教室有開菜單

可選擇自己想學的菜色上課